Многочисленные столовые, чебуречные и пельменные — одни из самых популярных мест во времена СССР. Люди ходили в них не только пообедать, но и пообщаться со знакомыми или просто с интересными людьми. В таком заведении можно было встретить человека, работающего в любой сфере — металлурга, бухгалтера, артиста и даже учёного.
Меню в сети заведений было одинаковым. Здесь подавались макароны по-флотски, котлеты с подливой и знаменитый "Витаминный" салат. Мы расскажем вам как приготовить некоторые блюда, которые можно было там отведать. Они вам понравятся и вы будете их готовить для себя с удовольствием.
Варёные сосиски и зелёный горошек
Очень простое блюдо, которое не составит труда сделать. Сварить сосиски и готовые мясные изделия положить на тарелку, куда насыпать зелёного горошка из банки. Едят с простой булочкой. Здесь содержится много белка, что будет полезно тому, кто занимается физкультурой или спортом.
Суп с вермишелью из молока
Вкусное и питательное блюдо, которое многие успели попробовать в детском саду. Чтобы было вкусно следует правильно его приготовить. Нужные ингредиенты: 1 литр молока, 50 грамм макарон, 1 маленькая ложка сахара и 1 большая ложка сливочного масла. Основу — молоко доводят до состояния кипения, затем сыпят сахар и чуточку соли. Следом добавляют вермишель и варят её до полного приготовления. Перед подачей на обед лучше добавить масла.
Компот, сваренный из сушёных фруктов
Обед в СССР часто заканчивался питьём компота. Чтобы сделать его, нужно всего 1 литр питьевой воды, 200 грамм хорошо помытых сушёных фруктов, полстакана сахара. Сухофрукты кладут в кастрюлю, на них насыпают сахар, после чего всё это заливают прохладной водой. Варят уже кипящий напиток на тихом огне ещё 30 минут. Пить можно как горячим, так и охлаждённым.
Вы ознакомились с несколькими популярными когда-то блюдами, которые полезны и вкусны. Если вам понравился материал — ставьте лайк и делитесь им со своими друзьями. Пусть они тоже отведают какое-нибудь простое, но полезное блюдо. Чтобы не прозевать похожие материалы подпишитесь и не придётся искать аналогичные статьи на нашем сайте вручную.