Привет, друзья, с вами Рецепт молодости!
"Пейте дети молоко, будете здоровы", – слышали мы с детства и не подвергали эти слова сомнениям. Но вот, мы уже взрослые и давайте теперь разберемся, а #полезно ли оно для нас, #молоко?
Kоровье молоко
Оно всегда пользовалось гораздо большей популярностью, чем молоко других животных. Этот напиток содержит более пятидесяти различных витаминов, микро– и макроэлементов. Является источником жиров и углеводов. Ценится оно также и за свой минеральный состав.
Польза коровьего натурального молока, несомненно велика, но есть и вред.
- Если детский организм усваивает белок казеин, который содержится в коровьем молоке, то взрослый уже нет.
- Также оно является сильным аллергеном, именно поэтому коровье молоко часто заменяют козьим, которое является гипоаллергенным.
- Содержит вещества, вызывающие атеросклероз, людям после 50-ти не советуют употреблять молоко животного происхождения.
- Если у вас есть непереносимость лактозы, от него также стоит отказаться, иначе может возникнуть диарея, газы и тошнота.
К вопросу употребления молока, каждый должен подходить индивидуально. Но это не повод отказывается от молочных продуктов, ведь существует множество альтернатив коровьему молоку, которые не уступают, а иногда и превосходят его в своей полезности.
Кокосовое, миндальное, соевое и даже рисовое и
овсяное молоко.
Молоко на растительной основе не уступает животному, а иногда даже превосходит его по своим полезным качествам. Растительное молоко в отличие от животного не содержит: #лактозу, казеин и холестерин.
Миндальное молоко, пожалуй, самое популярное #безлактозное молоко с нежным сладковатым вкусом, со сливочным оттенком. В нем содержится большое количество кальция, магния, фосфора, омега–3.
Соевое молоко. Низкая калорийность и большое содержание белка, делают его фаворитом для спортсменов.
Рисовое и овсяное молоко не содержат глютена и практически не имеют вкуса.
Кокосовое молоко, считается самым полезным из всех видов растительного молока. Оно способствует улучшению расщепления и выведению жира. Этот продукт хорош для тех, кто придерживается кето диеты.
Большой плюс растительного молока в том, что его можно сделать самостоятельно в домашних условиях и быть уверенным в его качестве и составе.
#рецепт миндального молока:
Для него вам потребуется 200г сырого миндаля. Залейте его на ночь большим количеством воды, на утро слейте воду и чтобы легче было снять кожицу залейте кипятком на 15 минут. Очистите орехи и измельчите их в блендере до состояния кашицы. Добавьте 400 мл фильтрованной воды и взбейте ещё 30 секунд. Полученную массу процедите через марлю. По желанию можно добавить немного меда.
Миндальное молоко готово.
Какому виду молока отдаете свое предпочтение вы, животному или растительному? Делитесь своим мнением и любимым видом молока в комментариях.
Ваш организм лучший советчик, прислушивайтесь к нему, употребляйте молоко в меру и выбирайте натуральные, качественные продукты.
Радуйте себя и свое тело!
Подписывайся на Рецепт Молодости, чтобы не пропустить новые статьи и жми палец вверх, если были тебе полезны!
До встречи!