В бар пришла светская компания: костюмы-тройки, вечерние платья. Заказали Манхэттены, Московские мулы, Сухие мартини.
Когда долго работаешь в баре и с алкоголем «на ты», возникает проблема — не знаешь что выпить. Налил себе вишнёвый сок с лимонным тоником — два к одному. Подходящий дринк на полчаса.
Дама в изумрудном платье и колье, курила за стойкой и наблюдала за мной. Сходила к столику, принесла коктейль, протянула бокал — чёкнулись, выпили, разговорились.
— Что вы пьёте? — спрашивает она.
— Коктейль.
— Как он называется?
— У него ещё нет названия. Только что придумал. Хотите попробовать?
— Честно говоря хочу. Судя по вашему лицу — это вкусно.
Дама сделала глоток. Её глаза широко открылись.
— Обалдеть! Что это? Сделайте мне такой же коктейль! Что туда входит?
Приготовил ей коктейль, но рецепт не сказал. Она бы не поверила, что это просто сок с тоником. Не хотел разочаровывать.
Восторженные крики привлекли её друзей. Каждый попробовал, реакция одинаковая: «Удивительно, как мастерски подобран букет. Так приятно пьянит. Рубиновый оттенок пойман. Я сам сомелье, разбираюсь в хороших напитках. Свежо и сладко».
Готовил рубиновый коктейль весь оставшийся вечер.
Интересно, было ли у них похмелье?