Подсмотрела в одной из статей Дзена, как сделать шоколадное яйцо по типу киндер-сюрприза. Для этого нужно было растопить тёмный шоколад и белый. Думаю многим известно состояние, когда загоришься идеей сделать здесь и сейчас. Вот и я, не смогла совладать с желанием, удивить своего ребёнка. В итоге у меня должно было получится, что-то примерно такое как на картинке. Мчу, в близлежащий магазин, беру шоколад. Из белого, оказался в наличии только пористый. Кондитер я конечно, так себе. Решила, что сойдёт и такой, хотя мне что-то подсказывало, проблемы возникнут. Примчалась домой, закрылась на кухне. Сюрприз же делаю. Это же легко, я на видео смотрела... Там раз и все готово. Но не тут-то было...Сгородила две водяные бани, в одну покрошила тёмный шоколад, во вторую белый. Тёмный растопился практически моментально без всяких танцев с бубном, а вот пористый что-то и не думал. Варила я его, варила, а он не тает и все тут. Ну думаю, погоди, чего я мучаюсь, ведь можно же в микроволновк
Подсмотрела в одной из статей Дзена, как сделать шоколадное яйцо по типу киндер-сюрприза.
Для этого нужно было растопить тёмный шоколад и белый.
Думаю многим известно состояние, когда загоришься идеей сделать здесь и сейчас.
Вот и я, не смогла совладать с желанием, удивить своего ребёнка.
В итоге у меня должно было получится, что-то примерно такое как на картинке.
Мчу, в близлежащий магазин, беру шоколад.
Из белого, оказался в наличии только пористый.
Кондитер я конечно, так себе. Решила, что сойдёт и такой, хотя мне что-то подсказывало, проблемы возникнут.
Примчалась домой, закрылась на кухне. Сюрприз же делаю.
Это же легко, я на видео смотрела... Там раз и все готово.
Но не тут-то было...Сгородила две водяные бани, в одну покрошила тёмный шоколад, во вторую белый.
Тёмный растопился практически моментально без всяких танцев с бубном, а вот пористый что-то и не думал.
Варила я его, варила, а он не тает и все тут.
Ну думаю, погоди, чего я мучаюсь, ведь можно же в микроволновке за считанные секунды расплавить.
Сделала мощность поменьше, и на 30 секунд по времени отправила греться этот злосчастный продукт.
Томлюсь в ожидании, 30 секунд вечностью кажутся, и вот звучит пи-пи-пи, микроволновка сообщила, что выполнила свой долг.
И все мои эмоции обозначаются так же, пи... пи.. пи., а то цензура не пропустит.
Что я увидела.... Смотрите на фото
Он превратился в какую-то песочную крошку. По вкусу тоже напоминает, песочное тесто и даже хрустит.
Посмотрела состав.... По идее должен был плавится, но что-то пошло не так.
Состав: сахар, масло какао, сыворотка сухая
молочная, молоко сухое цельное, жир молочный, эмульгаторы (лецитин
соевый, Е476), ароматизатор идентичный натуральному "Ваниль".
Содержит молочные продукты, лецитин соевый. Может содержать следы пшеницы, арахиса и других орехов.
Содержание масла какао в шоколадной массе - не менее 22%.