Быть в Нидерландах и не посетить Заансе Сханс – значит, и не узнать Голландии. Картинка подлинной Голландии, к тому же ещё и примерно 17века, нарисуется в небольшой деревушке. Заансе Сханс – это музей под открытым небом. Здесь можно ощутить полную иллюзию перемещения во времени: ветряные мельницы, деревянные домики, этнические промыслы – всё реально. В домиках живут люди, мельницы крутятся, сбивается масло, фольклор всюду.
Мельницы в Заансе Сханс собраны из разных мест страны, чтобы сохранить. Мельницы в Нидерландах – жизнь. Местные жители с их помощью пилят доски, производят сыры и знаменитую заанскую горчицу так же, как и их предки. Впечатляет производство сыра. В небольшом помещении всё для того, чтобы сделать и показать, научить, как получать настоящий сыр. В сырной лавке можно попробовать голландский сыр разных вкусов и цветов. Полки ломятся от изобилия. И близко ничего похожего, что покупается в наших магазинах. Запомнился зеленый сыр с добавлением оливок. Но с собой взяла набор из более традиционных по цвету и запаху головок.
Как у нас национальная обувь — валенки, так у голландцев – кломпы. Деревянные башмаки носят до сих пор и даже вручают в качестве подарка. В Заансе Сханс налажено производство кломпов. Хотя, на мой взгляд, громко сказано. Просто, в одном из просторных домов деревушки установлены станки и работают люди. Весь процесс от чурбачка до настоящего кломпа можно увидеть вживую. Самый эффектный момент – это, когда на последней минуте мастер вдруг выдувает из только что выструганного башмака воду (влага самого дерева собирается от быстрого производства). Голландцы утверждают, что их обувь самая полезная. Думаю, в чем-то они правы. Когда наденешь башмаки и походишь в них: поймешь, что ноги должны быть сильными, а спина только абсолютно ровной. Наверное, осанка добавляет роста, по крайней мере кажется, что голландцы – самые высокие люди. Кломпы захочется купить и себе, и всем родным. Кломпики есть и на самых маленьких детишек, и свадебные, и расписанные так, что диву даешься. Лучше сувенира не найти.
Хотелось остаться и поселиться где-нибудь поблизости, чтобы прочувствовать атмосферу пространства. Хотя можно и приезжать, мы несколько дней жили в комфортном отеле «Ибис» у аэропорта Амстердама. Дополнительный эффект: из ультрасовременного мира в деревушку 17 века Заансе Сханс.