Жизнь такая интересная штука, что идет она иногда не так как ты хочешь. Это странное ее свойство, но если каким то чудом удалось ли тебе в средних годах притормозить и оценить, а того ли ты добился, о чем мечтал мелким мальчишкой?
Давайте откинемся по удобней и начнем вспоминать.
Что было в головах в первые годы жизни? Я вспомнить не смог, поэтому откинемся в более сознательный возраст - 7 лет.
Как и многие семьи, мы выживали - родители ходили на работу, но зарплаты задерживали, а то что давали - хватало только на поддержание штанов, поэтому мы активно эксплуатировали плантации в деревне, добраться в которую можно было только на электричке
Лето, раннее утро субботы... на твой обрушивались родители, которые встали рано утром, скидывали в рюкзаки скоропортящийся провиант и готовили нехитрый завтрак, что бы сил хватило пробиться в электричку и в идеале занять место, так как ты еще мелкий и ловкий "шнырь", и конечно же уже должен приносить пользу. После спешного завтрака - наша крестьянская группировка, в изысканных нарядах, состоящих из сапогов, серых штанов и такой же серой штормовкой направлялась в сторону железнодорожного моста, который позволял пробраться на перрон. Обязательно у каждого был такой же серый рюкзак, что бы вывезти с сельской местности максимум наросших там "вершков и корешков".
Дальше начиналось самое интересное - билеты старались не брать, так как все знали, что кондукторы просто физически не смогут проползти по вагонам из за отсутствия в них свободных мест. Люди даже дышали как единый организм - половина вагона вдыхает, половина в этот момент вынужденно выдыхает :)
И вот это зеленое чудище сигналит вдалеке, а на перроне начинается смертоубийство - важно встать в то место, где вероятно остановится дверь. После этого, эта стихия на перроне трамбовалась в двери, сметая все на своем пути. Бабушки одуванчики, не желая стоять час и помня, что им еще стоять на грядках до обратной электрички - расшвыривали ошарашенных мужичков. Это была битва за выживание.
Через час народ рассасывался по ближайшим полустанкам, нам оставалось ехать еще столько же. Появлялись кондукторы, которые могли продавать билеты, конечно же только с предыдущих станций - тем кто ездил далеко - приходилось хоть как то экономить :) Мы всегда злились на толпу, они могли доехать на свои участки автобусом, но электричкой для них было бесплатно. С другой стороны и мы экономили, покупая билеты с середины пути :)
По приезду нужно было пройти около 3-х километров до нашего дома, сперва вдоль железной дороги, потом по полям где росли грибы - маслята, а осенью и рыжики и волнушки. Так мы собирали материал на обед - грибошню. Это такой суп из грибов, картошки и пары яиц :)
В деревне всегда классно, там куча всего интересного и пруд рядом и лес...но к нашему сожалению...и огород. Все происходило по первобытному - вот колодец, вот ведро и лейка. Крутите барабан - полста ведер в огород и можешь быть свободен юноша. От колодца до огорода - метров тридцать, натаскаешься так, что идти куда то обычно сил не было. А скоро обратная электричка.. Часто уезжали в тот же день. Дети пололи, поливали, собирали коровьи лепешки на ближайших угодьях. Иногда хватало сил сбегать на пруд за мелкой рыбкой или в ближайший лесок за грибами.
Так как дом этот был на три семьи, с большим участком - иногда там оставались родственники с ночевой и мне позволялось заночевать, а на следующий день уехать с ними обратно в город. В такие выходные, после отъезда родителей, можно было и расслабится.
Если я оставался, то родители организовывали 3-х банку молока, пакет с пряниками, икры какой нибудь кабачковой, хлеба. Конечно же ты уже мог почистить и пожарить себе картошки, ну или можно было покормиться у родни, они же тоже есть любят.
И вот выпив залпом литр-полтора молока, берешь лопату и идешь копать червей, порывшись в компостной куче - накидываешь баночку и вперед на ближайший пруд, где водились желтые (золотые) караси и гальяны. Если про карасей все и так ясно, то гальяны - это такая паразитная мелкая рыбешка, но клевала она просто как из пулемета - одна за другой. Отличалась нежным вкусом после жарки и отсутствием мелких костей - по сути как килька :)
На пруду был небольшой мостик, его построил живущий рядом дед, он держал коз, баранов и был заклятым врагом всех местных овощеводов - козы плевали на легкие ограждения и часто посягали на святой урожай. Дед забавный был - угощал часто домашней копченой колбасой с козлятины, а чуть позже и самосадом. Был у него еще небольшой песик по имени Абречка. Когда пес делал что то не так, дед ему с укоризной говорил: "ЭхЪ ты Абречка, ..й колечком!" и улыбался.
Вдоволь нарыбачившись, я уходил спать - летом я любил ночевать на сеновале. Там не было комаров, металлическая крыша хорошо нагревалась и отдавала тепло большую часть ночи. А запах свежего сена мотивировал на размышления о том, как классно жить на свете. По первости было немного страшно, ведь местная таежная фауна начинала свою жизнь. Со всех сторон доносились различные звуки - бегали мыши, летали птицы, от ветра поскрипывали плохо закрепленные вещи на улице :)
А на утро, скатившись с сеновала - ты добивал остатки молока и нёсся в лес, что бы успеть до коварных соседей, все ближайшие места были известны каждому.
Сыроежки конечно не брали, но фото симпатичное - хочется поделиться. А вот лисички, вполне себе украшали картошку с грибами, хотя тоже по сути считались мусорными и не вкусными грибами. По моему мнению - самая вкусная картошка получается, когда в ней большинство грибов - маслята :) Они дают наибольший аромат, а для ассортимента можно и обабков и подосиновиков и белых.
Грибы либо съедались сразу, если было много, то увозились в город - это был стратегический ресурс, который позволял получать сытные и вкусные блюда, очень экономя мясо.
На этом вводную часть первую закончим, если продолжение будет интересно - дайте об этом знать! Всем добра.