Легкий, вкусный салат с Ростбифом и горчичной заправкой.

Понадобится: Оливковое масло - 1ст.л. Мед - 1ст.л. Горчица сладкая - 1ст.л. Лимонный сок - 1ч.л. Соль Перец Все ингредиенты смешиваем в миске и оставляем на 15 минут. Соль добавляем для баланса, а не для того что бы заправка была соленой.

Томат желтый - 1шт. Багет - 1шт. Руккола - 30гр. Перец болгарский - 50гр. Ростбиф - 100гр. Багет нарезаем крупными кубами и отправляем в духовку подсушиться взбрызнув предварительно маслом. Нарезаем томат дольками. Если вдруг у вас ножи не очень острые то лучше резать помидор изнутри, а не снаружи, тогда вся мякоть останется на месте, а не выдавится из помидора. Болгарский перец нарезаем кубиками 1на1см. Смешиваем в миске все овощи и рукколу. Добавляем в миску заправку и тщательно перемешиваем. Выкладываем на блюдо овощную составляющую. Ростбиф нарезаем максимально тонкими кусочками и выкладываем с краю. Сверху поливаем нашей заправкой и волшебный, летний вкус готов. Приятного аппетита!