Очень часто "шведский стол" по системе "все включено" упрекают в однообразии и скудности выбора. Особенно часто такие упреки слышны в адрес турецких отелей.
Мне всегда хочется спросить таких людей: "А что Вы едите дома на завтрак?"
На мой взгляд выбор блюд и продуктов большой. Да, он повторяется изо дня в день с небольшими вариациями - это в принципе особенность шведского стола. Но это совсем не значит, что есть здесь нечего...
По-моему выбор большой.
Решила показать, что было на завтрак в отеле "Лонг Бич" в Аланье, где мы отдыхали с детьми не так давно.
Во-первых, всегда было много фруктов: апельсины, грейпфруты, яблоки, персики, груши, мандарины, виноград, сливы. На любой вкус.
Второй момент - всегда несколько видов оливок и маслин, разных размеров, с косточкой и без, фаршированных разными начинками. Оливки и маслины на завтрак - это фишка турецких завтраков. Не важно, отдыхаете Вы на побережье в отеле "все включено" или в Стамбуле в простой трешке с завтраками.
Всегда много сыров. Разных видов. Я за наш отдых даже не все перепробовала. Отварные яйца.
Всегда есть колбасы. Их тоже большой выбор. Многие с удовольствием их едят. Но я не понимаю их вкуса... На мой взгляд - одна соя, абсолютно безвкусные. Поэтому колбасу в турецких отелях я никогда не ем, впрочем, как и сосиски.
Очень большое внимание уделяется зелени и овощам. Помимо огурцов и помидоров нескольких видов и по-разному нашинкованных, есть огромное количество листовых салатов, петрушки. Для приверженцев ПП очень актуально.
Есть и овощи на гриле или запеченные. В основном это перец, картофель и томаты. Всегда есть запеченое филе курицы и рыба. Конечно, буженины Вы здесь не встретите, всё таки мусульманская страна...
Много салатов с местным майонезом, я их не ем. Но любителей у нас в отеле было немало. А еще разные виды жареной рыбки, иногда морепродукты...
Естественно, в Турции огромный выбор сухих завтраков. Всевозможных хлопьев, колечек, шариков, звездочек, палочек и т.п.
Опять же, здесь кому что нравится. Обычно около хлопьев толпятся дети и подростки. Мои редко туда наведывались. Это вопрос привычки...
Залить хлопья можно йогуртом. Обычно его несколько видов. Ну и естественно молоком.
Еще всегда выставляется несколько видов варенья и сиропов, ну и шоколадная паста, конечно.
Обычно есть несколько вариантов омлетов. Но если вы хотите что-то свое, особенное или определенный набор начинок, Вам его пожарят без проблем.
Также всегда есть гренки, жаренная колбаса нескольких видов.
Чем кормят в турецкой пятерке на ужин. Действительно ли нечего есть?
Обязательно яичница - глазунья. Разные сосиски вареные, жареные, в соусе и т.п.
Еще на завтраке всегда есть блюда из курицы. Что-то типа фрикасе или тушеной курицы с овощами.
И это еще не считая нескольких видов макаронных изделий и супов. А еще бывает что-то похожее на наши каши: овсянка в молоке и рис в молоке. Только внешне это больше смахивает на наши молочные супы...
Ну и конечно есть панкейки. Это тоже одно из обязательных блюд на завтрак на "все включено". Встречается абсолютно во всех отелях.
Ну и напоследок - всевозможные булочки. С колбасой, сыром, творогом, кунжутом, семечками...
Очень вкусно, особенно пока они горячие.
Ну и симит - национальный рогалик. Куда же без него?
Выбор хлеба тоже очень большой. Из белой муки, ржаной, кукурузной, с семечками, кунжутом. Батоны, круглые булки, бублики... На любой вкус.
По кофе, чай, какао и соки писать уже не буду. Это есть всегда. Единственно, что так называемые соки в Турции - это порошковые напитки. Что-то типа инвайта из нашего детства.
Это даже не пакетированные соки к которым мы привыкли. Одна химия. Поэтому в принципе не рекомендую их пить... Хотите сока, лучше возьмите фрэш за дополнительную плату. На завтрак это всегда можно сделать.
А как Вы относитесь к завтракам на "все включено"? Считаете их однообразными? Что здесь нечего есть? Пишите в комментариях! Делитесь своим мнением!
И не забудьте подписаться на канал, чтобы не пропустить новые публикации!
А чтобы следить за нашими перемещениями в режиме онлайн подписывайтесь на аккаунт в инстаграм @zapiskinakolenke и смотрите сторис.