Как просто приготовить вкуснейшие блинчики на молоке

Нам понадобится:

1. Яйцо 4 шт
2. Мука 500 г
3. Молоко 2,6% 1 л
4. Растительное масло 2 ст. л
5. Соль 0,5 ч. л
6. Сахар 1,5 ст. л
7. Сода

Способ приготовления:

• Берем большую миску и взбиваем в ней яйца с сахаром.
• Часть молока подогреваем, солим и тщательно перемешиваем с яйцами и сахаром.
• Постепенно в нашу смесь добавляем муку так, чтобы не оставалось комочков.
• Добавляем немножко соды, масло и соль, затем тщательно перемешиваем.
• Добавляем остальное молоко и взбиваем тесто. Оно должно получиться в меру жидким.
• Разогреваем сковороду и выливаем часть теста, после чего распределяем по всей сковороде.
• Жарим блин с обеих сторон до золотистого цвета.( Старайтесь не делать блины слишком толстыми, чтобы они пропекались со всех сторон). Вкусные блины на молоке готовы!

Приятного аппетита!