Пирог из серии "гости на пороге". Простые ингредиенты, которые есть в каждом доме, минимум трудозатрат- получаем красивый и очень вкусный пирог! Сегодня у меня со сливами и яблоками.
Для приготовления пирога понадобится:
- 3 яйца
- 150 грамм сахара
- 250 мл. кефира
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 2-2.5 стакана муки
- 8 слив
- 1 яблоко
Готовим:
Яйца взбиваем с сахаром.
Добавляем кефир, еще раз взбиваем.
Просеиваем муку, смешанную с разрыхлителем.
Тщательно взбиваем. Тесто должно получится как густая сметана.
Выливаем тесто в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой.
Сверху выкладываем половинки слив и дольки яблок.
Выпекаем при 180 градусах 3 минут- до пробы на сухую спичку. Посыпаем сахарной пудрой.
Пирог получается пышным,нежным, с тонким ароматом слив и яблок.
Идеально подходит для семейного чаепития и душевного разговора!
Вам так же могут быть интересны рецепты канала:
"Творожный сыр"всего из 1 ингредиента.
Домашние хлебцы- быстро и просто.
Закусочные кексы с сыром,курицей и маслинами.