Приехав в столицу дружественной Армении – Ереван на поезде из Тбилиси (можно прочитать здесь), и отдохнув в отеле, первым делом направился
на ереванский рынок ГУМ, чтобы усладить себя видом и запахом высококачественных армянских продуктов.
Покупать особо не хотел, догадываясь о высоких ценах на сладости и прочую продукцию в одном из главных мест торговли города.
Сначала хотел обойти всех торговцев, но был пойман в сети продавцами, торгующими сухофруктами.
Через пару минут общения в моих руках были дегустационные ломтики вяленых груш, слив, помидоров с орехами, чурчхелы (в Армении называют суджук), изюма, хурмы – королёк. Наелся этими угощениями за 5 минут. Здорово. Но есть обратная сторона медали – тебя так обхаживают и угощают, что становится стыдно что-то не купить. А ценники на сухофрукты на этом рынке будь здоров: Вяленая хурма – королёк - 6000 драм ֏ за кг (780 ₽, 10,8 €).
Вяленые помидоры с орехами - 4000 ֏ (520 ₽, 7,3 €).
Чурчхела (суджук) - 1000 ֏ за штуку (130 ₽, 1,8 €).
Тут нужно пояснить, что армянская чурчхела практически полностью состоит из орехов. Она просто на порядок вкуснее турецкой и на 2 порядка вкуснее грузинской (основным ингредиентом которой является мука, по крайней мере в той чурчхеле, которая мне попадалась).
Подарочный набор сухофруктов (800 гр.) стоит 5000 ֏ (650 ₽, 9 €).
Вяленая груша стоит также 5000 ֏ (650 ₽, 9 €).
Ужом крутился, сопротивлялся, но всё же пришлось набрать сухофруктов, дабы не обидеть продавцов. Потом питался вкусными дарами Армении неделю.
Прикупил также на прилавках этого базара гату, которая обошлась мне в 1500 ֏ (195 ₽, 2,7 €).
В итоге, цены на рынке ГУМ удивили своей дороговизной.
Далее я расскажу, как можно купить всё то же самое, но дешевле минимум на 30%.
Но сначала я объясню, что же такое гата. Кто смотрел фильм "Кавказская пленница" наверняка обращали внимание на момент, когда прекрасная Нина, во время заточения в доме товарища Саахова, с аппетитом уплетала красивую плоскую булочку. Вот это и есть гата. Я первый раз в жизни попробовал её в Армении и не понял – как же можно простую, с виду, выпечку, превратить в такой шедевр? Готовится она из муки, маргарина, сливочного масла, мацуна (мацони). В начинку идут толчёные грецкие орехи с сахаром и сливочным маслом. Прекрасное сочетание ингредиентов рождает очень вкусное блюдо. Но будьте осторожны – калорий в этой "булочке" очень много. Различают несколько видов этого лакомства:
- ереванская
- гюмрийская
- гугаркская
- караклисская
Начинка во всех разновидностях одинаковая, отличается тесто и способ приготовления.
Теперь у вопросу об экономии. Все туристы, приезжающие в Ереван в любом случае стремятся посетить монастырский комплекс в Гегарде.
Вот прямо у ворот комплекса и расположены торговые прилавки, на которых можно отовариться вкусностями на 30-40 % дешевле, чем на рынке ГУМ.
Чтобы добраться до монастыря Гегард (расстояние около 40 километров) удобно вызвать Яндекс.Такси. Стоимость составит в таком случае 4000 ֏ (560 ₽, 7,6 €).Если брать такси на улицах Еревана, то водители просят 5000 ֏ минимум (700 ₽, 9,5 €).
Там я купил ещё одну гату у милой женщины, торгующей у стен монастырского комплекса в Гегарде.
Стоимость этой гаты, весом 1 килограмм минимум (взвесить не мог, но была тяжёлой) составила 650 ֏ после торговли (90 ₽, 1,25 €). Первоначальная цена была 800 ֏ (112 ₽, 1,5 €). Чурчхелу (суджук) там же можно было приобрести за 600 ֏ (78 ₽), то есть на 40% дешевле, чем в центре армянской столицы.
Поэтому, поездкой в Гегард можно не только порадовать себя красотами местных гор и величественных сооружений, а ещё и выгодно закупиться.