Самый мой любимый салат и как без него воообще можно встречать Новый год. Вот именно, никак! И можно его представить так необычно, что вы сейчас завизжите от восторга. Все лишь пара касаний рук и из колбасы можно будет выложить все части «тела мышки». А как получится красочно и ярко. А вкус - про него и вообще молчу, всем знакомый с детства. Вкуснятина нереальная!
Ингредиенты:
Все ингредиенты нарезаются кубиками:
- колбаса - 150-200 гр.
- отварная морковь (хотя я не всегда ее добавляю) - 1 шт.
- соленый или маринованный огурец - 1-2 шт.
- отварной картофель - 3-4шт.
- яйца куриные - 4-5 шт.
- консервированный горошек - 1 банка
- майонез - по вкусу
- соль - по вкусу
- Все ингредиенты перемешайте.
2. Из полученной массы соорудите на плоском блюде форму тела мышки. Из вареной молочной колбасы сформируйте уши, лапки и хвост.
3. В оливки или маслины вдавите аккуратно майонез и положите вместо глазок.
4. Остается только дополнить носиком, на который тоже подойдет оливка. Усики предлагаю сделать из сыра или укропа. Перед подачей к праздничному столу, салат необходимо охладить...
Приятного аппетита!