Анализ состояния ароматических спиртных напитков "Лучжоу" на основе информационного синтеза
Процесс брожения ароматического спирта Luzhou бесконтролен, и в то же время, в процессе его производства, метод брожения используется. Поэтому условия содержания угря являются справочным показателем при ферментации раствора. При изучении условий возникновения ароматизатора со вкусом Лучжоу количественная оценка условий выделения щелока была выполнена с помощью облачной модели и усовершенствованной доказательной теории D-S (Dempater-Shafer). Существует пять факторов, оказывающих глубокое влияние на состояние мокроты: температура, влажность, кислотность, содержание крахмала и восстанавливающий сахар. Облачная модель степеней членства в Matlab устанавливается симулятором для условий "из коробки", так что каждый параметр имеет свою соответствующую функцию членства. Собранные параметры выборки используются для определения степени членства каждого стандарта оценки с помощью облачной модели, а данные выборки анализируются с помощью усовершенствованной теории D-S-доказательств. Посредством экспериментального анализа, состояние прорыва раствора может достичь более точного количественного анализа, чтобы направлять процесс брожения ароматического раствора Luzhou, а затем улучшить его выход и качество.
Во время производства ароматического спирта Luzhou, брожение ароматического спирта Luzhou является анаэробным, твердым и закрытым процессом. Твердая ферментация используется на протяжении всего процесса ферментации, и нелегко проверить параметры в середине процесса ферментации. В то же время, новый винный погреб является дополнением к винному погребу, который многократно подвергался ферментации в течение длительного времени, и новый винный погреб привозится в старый винный погреб. Большинство винзаводов со вкусом лучжоу не контролируют строгих пропорций температуры, влажности, кислотности, содержания крахмала и сахара в винном погребе.
Поэтому содержание каждого компонента винного погреба напрямую влияет на качество ферментации в следующем погребе. Поэтому анализ состояния плутония оказывает важное направляющее влияние на процесс производства позднего раствора и может определить выход и качество конечного раствора. Параметры Luzhou-вкус раствора были проанализированы Matlab для установления степени принадлежности облачной модели каждого условия оттока, и была получена степень принадлежности модели облака параметров образца, и для синтеза информации. Проведена оценка условий производства спиртных напитков.
Немного о методе
Данные, собранные на винодельне со вкусом лучжоу. Из функции распределения вероятностей (ФРВ) существующего условия известно, что параметры выборки 0 в основном находятся в приемлемом диапазоне. Образец 1 находится под чуть большим содержанием влаги. Содержание кислотности в пробе 2 несколько ниже. Содержание крахмала в образце 3 было несколько выше, соответственно. Содержание восстановительного сахара в выборке 4 было несколько выше, соответственно. данные выборки, удовлетворяющие условию нормализации теории D-S, могут быть получены из базовой функции распределения вероятностей (BPA) условия выхода.
Сравнивая результаты слияния, результаты образца 1 являются нормальными, и окончательный результат суждения подходит для тараканов. Когда содержание влаги в образце 2 ниже, результат оценивается как более подходящий для тараканов. Когда содержание кислотности в образце 3 низкое, он не подходит для тараканов. Если образец 4 имеет высокое понижающее содержание сахара, результат дискриминации лучше подходит для таракана. Как видно из результатов анализа, данный метод позволяет сделать предварительное заключение об условиях выхода.
Итоги статьи
Сосредоточившись на ситуации после винных погребов, система обнаружения, состоящая из нечеткой теории и теории DS доказательств, использует информацию обнаружения погребов для осуществления эффективного слияния датчиков, и научно прогнозирует ситуацию в винных погребах. Следующий этап использования винного погреба и возможность ферментации гарантирует, что следующий этап ферментации будет безопасным и целесообразным. В дальнейшей работе ситуация будет создана после выпуска винного погреба, и отношения будут проанализированы с целью точного изучения влияния условий на процесс ферментации.
