В преддверии праздника Хэллоуин, предлагаю вам испечь тематический пирог! Приготовление не займёт у вас много времени, а гости будут приятно удивлены !!!
Ингредиенты :
- яйцо - 4 шт.
- сахар - 180 гр.
- сметана - 250 гр.
- масло сливочное - 150 гр.
- масло оливковое - 6 ст.л.
- мука - 260 гр.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- какао - 3 ст.л.
- ванилин - на кончике ножа
- цедра лимона
- любовь - в неограниченном количестве ❤ ❤ ❤
Для украшения :
- тёмный шоколад - 100 гр.
- белый шоколад - 30 гр.
1. Яйца взбиваем с сахаром, 4 минуты.
2. Добавляем размягчённое сливочное масло, оливковое масло, сметану. Смешиваем до получения однородной массы.
3. В полученную массу просеиваем муку с разрыхлителем и ещё раз тщательно перемешиваем.
4. Далее разделяем наше тесто на две части.
5. В одну часть теста добавляем какао и перемешиваем.
6. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом.
7. Начинаем творить наш пирог! На центр формы по очереди выкладываем по столовой ложке, чередуя тесто.
8. Получается красивый рисунок!
9. Шпажкой от центра к краям "рисуем" паутинку.
10. Отправляем будущий пирог в духовку, разогретую до 180 °С на 25-30 минут.
Ориентируемся по своей духовке!!!
11. Наш пирог готов! Уже получилось красиво, можно оставить и так! Но я настоятельно советую, украсить пирог шоколадной глазурью. Пирог получится эффектным и очень вкусным !
12. Поочерёдно растапливаем шоколад. Темной глазурью покрываем весь пирог. Растопленный белый шоколад помещаем в кондитерский мешок или в обычный пакетик (надрезаем уголок). Белой глазурью от центра рисуем спираль, шпажкой от центра рисуем нашу паутинку!
В завершении рисуем паучка, растопленным молочным шоколадом. Мне потребовалось буквально 2 кубика.
Ммммм .... Как вкусненько!!! Приятного вам чаепития!!!