Вы будете удивлены, но скумбрию можно вкусно приготовить в микроволновке буквально за считанные минуты! Рыбка получается вкусная, сочная, это просто отличный вариант, когда у вас нет времени на готовку.
Ингредиенты:
скумбрия
лук
соль
специи
масло
майонез или сметана
Скумбрию размораживаем, потрошим, хорошо промываем и нарезаем кусочками.
Натираем рыбку солью, перцем, можно специальной приправой для рыбы. Нарезаем полукольцами репчатый лук.
Также можно сбрызнуть скумбрию соком лимона или обмазать ее сметаной или майонезом - в общем подготовьте рыбку к запеканию как вам хочется.
Тарелку смазываем немного растительным маслом и выкладываем скумбрию и лук. Важно: кусочки рыбы выкладываем так, чтобы они друг друга не касались.
Ставим тарелку в микроволновку на самую максимальную мощность на 3 минуты. Затем вытаскиваем тарелку, переворачиваем кусочки и готовим еще 4-5 минут так же на максимальной мощности.
Это приблизительное время приготовления, тут все зависит от мощности вашей микроволновки и размеров кусочков. Если вам кажется, что скумбрия еще не готова, то добавьте еще 1-2 минуты.
Также скумбрию можно готовить в микроволновке, положив ее в рукав для запекания. Время приготовления такое же. А если хотите приготовить полноценное блюдо, то можно добавить еще тонкие ломтики картофеля. Приятного аппетита, мои дорогие!
Читайте также: Как сварить свеклу в микроволновке за 10 минут
Если вам понравился рецепт - поставьте, пожалуйста, лайк. Вам не сложно это сделать, а для меня очень важно, ведь я трачу много времени и сил на канал, стараюсь для вас. Спасибо!