Вкуснейшие Оладьи с юзюмом и бананами.

Понадобится: Мука - 100 гр. Яйца - 4шт. Изюм - 20гр. Банан - 1шт. Масло сливочное - 30гр. Масло растительное - 30гр. Сахар - 3ст.л. Дрожжи - 2.5 гр. Вода - 70гр. Тесто: Слегка теплую воду наливаем в миску, добавляем к ней дрожжи и сахар. Тщательно перемешиваем, высыпаем муку, в труху нарезанный банан и изюм в тесто и замешиваем. Даем постоять минут 20. Ставим сковороду на плиту, смазываем ее маслом и тем и тем, что бы нажористее было, ложкой выкладываем тесто в форме кружочков. Жарим по 3-4 минутки с каждой стороны на среднем огне. Оладьи готовы! Подать можно с клиновым сиропом, орехами, медом. В приоритете конечно мед, но так же можно и просто со сладкой сметаной. Приятного аппетита!