Противораковая диета является важной составляющей, которую вы можете использовать, чтобы помочь в снижении риска развития рака. Американское онкологическое общество рекомендует, чтобы вы съедали не менее 5 порций овощей и фруктов ежедневно, а также они отмечают, вы должны есть правильное количество пищи для поддержания здорового веса.
Кроме того, исследователи обнаружили, что некоторые продукты, которые помогают в предотвращении рака, могут быть важной частью противораковой диеты.
Хотя выбор продуктов для борьбы с раком не может гарантировать профилактику рака, такой набор продуктов может помочь снизить ваш риск. Рассмотрим эти продукты против рака подробнее.
1. Ягоды
Ягоды отличаются высоким содержанием антоцианов, растительных пигментов, которые содержат антиоксидантные свойства и могут быть связаны с пониженным риском развития рака.
Изучив данные 25 человек с колоректальным раком, которые получали лечение экстрактом черники в течение 7 дней, выяснилось, что та ягода способствует снижению роста раковых клеток на 7%.
В ходе другого исследования ученые давали сублимированную черную малину пациентам, у которых есть рак полости рта, выяснилось, что она снизила уровни некоторых маркеров, связанных с прогрессированием рака.
Согласно этим выводам, включение 1-2 видов ягод в свой рацион ежедневно, может помочь затормозить развитие рака.
2. Цитрусовые фрукты
Потребление цитрусовых фруктов, включая лайм, лимоны, апельсины и грейпфруты, в некоторых исследованиях было связано с более низким риском развития рака.
Исследователи сообщили, что участники, которые употребляли большее количество цитрусовых фруктов, были подвержены низкому риску рака верхних дыхательных и пищеварительных трактов.
Обзор, в котором рассматривались 9 исследований, также сообщил, что большее потребление цитрусовых фруктов было связано с уменьшением риска развития рака поджелудочной железы.
Наконец, обзор 14 исследований показал, что высокое потребление или по крайней мере 3 порции в неделю цитрусовых фруктов помогает снизить риск развития рака желудка по крайней мере на 28%.
Эти исследования показали, что включение нескольких порций цитрусовых фруктов в свой рацион каждую неделю может помочь снизить риск развития определенных видов рака.
Помните, что эти исследования не учитывают другие факторы, которые могут повлиять на развитие раковой опухоли. Необходимы дополнительные исследования, чтобы показать, как цитрусовые фрукты, в частности, влияют на развитие рака.
3. Рыба
Жирная рыба, в том числе тунец, лосось и сельдь, содержат омега — 3 жирные кислоты, которые являются одним из видов жирных кислот, которые связывают с пониженным риском развития рака предстательной железы.
Подумайте о добавлении рыбы в свой рацион, если вы в настоящее время не едите рыбу. Кроме того, еще один способ добавить Омега-3 в свой рацион - это потребление льняного семени.
4. Зеленый чай
Катехины, которые присутствуют в зеленом чае, сделали его хитом в исследованиях по борьбе с раком. Они, как известно, являются более мощным, чем витамин С в борьбе со свободными радикалами.
В различных лабораторных исследованиях сообщалось, что зеленый чай сокращает существующие опухоли и ингибирует рост раковых клеток. Специалисты предполагают, что употребление зеленого чая ежедневно является естественным профилактическим средством от рака. Кроме того, он снижает ваш ЛПНП (плохой) холестерин при одновременном повышении вашего ЛПВП (хорошего) холестерина, снижает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и снижает ваше кровяное давление.
5. Зеленые листовые овощи
Листовые зеленые овощи являются краеугольным камнем любой здоровой диеты. Они содержат в большом количестве минералы, витамины, антиоксиданты и ферменты.
Листовая зелень всех видов, включая капусту, шпинат, кресс-салат и т.д. - богаты антиоксидантами, которые, как известно, борются с раком, включая бета-каротин (тип витамина А) и витамин С.
6. Помидоры
Речь идет о ликопине, который является антиоксидантом, вызывающим красный цвет помидоров. Ликопин является мощным антиоксидантом, известным как мощное средство против образования некоторых видов рака. Также, они помогают понизить риск сердечных заболеваний, а также является противовоспалительным средством.
Знаете ли вы секрет получения полной выгоды от помидоров? Она заключается в подготовке. Ликопин выделяется при варке томатов. На самом деле, как показывает практика, консервированные помидоры содержали даже более высокие концентрации ликопина, чем свежие.
7. Сырой чеснок
Наряду с их другими родственниками в семье allium, включая лук-порей, лук-шалот и лук-шалот, чеснок содержит мощные антиоксиданты, такие как аллицин, который, как доказано, избавляет ваш организм от свободных радикалов. Кроме того, он повышает иммунитет, снижает кровяное давление, уровень холестерина, является питательным веществом, улучшает функции головного мозга и является естественным детоксикатором.
Читайте все самое интересное о здоровье на нашем портале MedHealRU