📌Ингредиенты:
- Грибы вешенки 200 г
- Мука 3 ст.л.
- Яйцо 1 шт
- Молоко 100 мл
- Соль, приправа по вкусу
📌Приготовление:
- Грибы моему под проточной водой и даем время обсохнуть.
- Разделяем грибочки. По одному накрываем пищевой пленкой. И отбиваем молоточком. Солим и перчим по вкусу.
- Готовим кляр: в молоко добавляем яйцо, соль по вкусу, приправу, муку и хорошо перемешиваем.
- Каждый грибочек обмакиваем в кляре и обжариваем с двух сторон на сковороде.
Приятного аппетита!💗
