А вы уже сделали на зиму запас ароматной консервированной тыквы с лимоном? Если нет, то самое время исправлять ситуацию. Полученное блюдо нравится как взрослым, так и детям. Прекрасное дополнение к чаю или кофе. Скорее приобретайте тыкву, пока ее стоимость более чем приятная.
Необходимые продукты
Удивительно, но это один из тех рецептов, где продуктов требуется самый минимум. Нет необходимости покупать 8-10 позиций.
Рецепт консервированной тыквы с лимоном включает всего 3 продукта. Однако это никак не сказывается на вкусе десерта. Он вполне может конкурировать с более труднодоступными рецептами.
Для приготовления тыквы с лимоном вам потребуются:
- 1 кг тыквы;
- 1 лимон;
- 200 г сахара.
Вот и все! Нам нужно всего лишь 3 ингредиента для создания ароматного и вкусного десерта.
Тонкости приготовления
Предварительно тщательно помойте тыкву. После очистите ее от кожуры. Удалите семена и нарежьте на небольшие ломтики.
Теперь займемся лимоном. Его нужно ошпарить кипятком. После этого нарежьте кружочками. В удалении его шкурки нет никакой необходимости. Более того, считается, что кожура даже полезнее самой мякоти. Главное - заранее устраните семена. Вот они нам не нужны.
Тыкву смешайте с лимоном. Пересыпьте с сахаром и можете дополнительно добавить чуточку лимонной кислоты.
Емкость с тыквой и лимоном оставляем на столе на час. За это время масса пустит сок. Как только это произойдет, нужно проварить ее в течение 10 минут на среднем огне.
Теперь перекладываем десерт по предварительно стерилизованным банкам и закатываем. По традиции, до остывания банки держим крышкой вниз под одеялом. После отправляем в погреб.
Приятного аппетита! С любовью ваша Фрекен Бок!
Если вам понравился рецепт, не забудьте оставить пале вверх и подписаться на канал.
Рекомендую прочесть:
Вкусно и необычно: рецепт приготовления фаршированной тыквы "Волшебная шкатулка"