Любителям блюд из лаваша посвящается.
Иногда не хочется часами стоять у плиты, лучше провести больше времени с семьей или посвятить его себе любимой.
Но побаловать родных чем-нибудь вкусненьким просто необходимо. Вот и приходит на выручку лаваш и все что есть в холодильнике (то есть, начинка может быть любая).
Итак, для приготовления моего варианта понадобится:
Ингредиенты:
Тонкий лаваш - 2 шт;
Болгарский перец - 2 шт;
Сыр - 300 гр. (который хорошо плавится);
Помидоры - 3 шт;
Куриная грудка - 500 гр;
Яйцо - 5 шт;
Молоко или сливки - 350 мл;
Соль, перец, любимые специи.
Процесс приготовления:
Куриную грудку порезать на кусочки и обжарить с добавлением соли и специй.
Помидоры и перец нарезать кубиком, сыр натереть на терке. Лаваш порезать на полоски или порвать руками.
К лавашу добавить обжаренную курицу, болгарский перец, помидоры, сыр.
Яйца взбить с молоком, добавить соль и специи.
Залить этой смесью подготовленные продукты, перемешать. Переложить в форму, накрыть фольгой и запечь в духовке при температуре 180° в течение 30 минут.
Затем убрать фольгу и запечь еще 5-10 минут до румяной корочки.
Приятного аппетита! :)
Понравился рецепт? Ставьте лайк, подписывайтесь на канал, задавайте свои вопросы в комментариях.