В школах Пензенской области проверили организацию питания детей. В числе частных нарушений - отступление от меню, отсутствие в рационе говядины и фруктов, превышение закупочных цен и работники столовых без образования. Отметили специалисты и замену говядины мясом кур. С сентября выездные рейды прошли в Каменском, Земетчинском, Тамалинском, Неверкинском и Колышлейском районах. 22 октября комиссия посетила образовательные организации Кузнецкого района - школу имени И. Ф. Кузьмичева села Поселки, филиал школы в селе Никольское. «Зафиксировано превышение отдельных позиций в сравнении с данными Пензастата на сахар и мясо птицы. У сотрудника пищеблока филиала школы в селе Никольское отсутствует профессиональное образование. Существенных нарушений санитарного законодательства выявлено не было, в меню включены свежие овощи, мясо говядины, творог, молочная и кисломолочная продукция», - сообщили в пресс-службе регионального министерства образования. Для удешевления питания овощи выращивают на п
В школьных столовых Пензенской области говядину заменяют куриным мясом
26 октября 201926 окт 2019
9
1 мин