Хочется этому лакомству посвятить коротенький пост и выразить свое почтение, подкрепив собственными детскими впечатлениями. Как я любила “Ледок” по 5 копеек и Эскимо по 20 копеек, вкус помню до сих пор!
В СССР мороженое пользовалось спросом, как у детей, так и у взрослых. В небольших городках выбор конечно был не богат, но вкус и качество, по моему, не сравнимы с тем, что предлагает нам современный производитель.
Для производства Советского лакомства использовали только натуральные продукты. Существовал единый Гост - 117 41, утвержденный в 1941 г. Существовал жесткий контроль и любое отклонение по цвету, вкусу или запаху — брак! Срок годности у мороженого - 1 неделя! Карл!!! В современных магазинах подобный продукт имеет намного больший срок хранения.
Да, Советское мороженное за границей относилось к особому классу продуктов! Продавали его исключительно в дорогих ресторанах и по очень высокой цене.
Что это, ностальгия? Нет, это желание употреблять в пищу только качественные продукты! Думаю, что многие со мной согласятся!