Действие 1. Приготовим ингредиенты по списку. Хлеб необязательно нужно брать свежий, подойдет и вчерашний, немного подсохший, он даже лучше подрумяниться и станет более хрустящим.
Действие 2. Хлеб нарезаем на ломтики толщиной около 1,5 сантиметра. Слишком тонкие кусочки могут не удержать яйцо, и оно растекется по сковороде, испортив внешний вид блюда. Вырезаем в центре ломтика хлеба отверстие для куриного яйца.
Действие 3. Это можно сделать ножом, но проще выдавить стаканом или вырубкой для печенья, если это будет фигурная формочка, то получится еще интереснее и красивее. Вырезанный мякиш не стоит выбрасывать, его также можно поджарить на сковороде.
Действие 4. На сковороду наливаем растительное масло. Хорошо разогреваем масло на сильном огне. Выкладываем кусочки хлеба, обжариваем их до румяности с одной стороны.
Действие 5. Затем переворачиваем и даем зарумяниться со второй стороны. Сразу вбиваем куриное яйцо, делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить желток. Сковорода должна быть сильно разогретой, чтобы яйцо сразу схватилось. Солим и перчим по вкусу.
Действие 6. Жарим куриное яйцо в хлебе около 2 минут на среднем огне. Чтобы куриное яйцо прожарилось, сковороду накрываем крышкой и держим на огне еще около 3 минут.
Завтрак готов. Приятного аппетита!
ИНГРЕДИЕНТЫ НА 1 ПОРЦИЮ
- Хлеб - 100 грамм
- Куриные яйца - 1 штука
- Растительное масло - 1 столовая ложка
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Спасибо за прочтение! Ставьте лайки и пишите в комментарии, что думаете по поводу рецепта, а так же подписывайтесь на наш канал!
А так же читайте наши другие статьи:
- КЕКС ЗА 5 МИНУТ В МИКРОВОЛНОВКЕ!
- ПИЦЦА С СЫРОМ И КОЛБАСОЙ НА СКОВОРОДЕ ЗА 5 МИНУТ!
- ЗАКУСКА СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ ЗА 10 МИНУТ
- ПИРОЖНОЕ ЗА 10 МИНУТ БЕЗ ВЫПЕЧКИ К ЧАЮ
Время приготовления: 10 мин
В 100 грамм продукта:
Вес состава: 100 гр
Калорийность состава: 282 ккал
Белков: 8 гр
Жиров: 16 гр
Углеводов: 30 гр