Доброго времени суток, дорогие друзья! Сегодня мы будем делать сладкие "Подушечки" к чаю!!!😜
Ингредиенты:
мука 200 г (+ -)
разрыхлитель 1 ч.л
цедра лимона 1 ч.л
масло сливочное (мягкое) 50 г
сметана (у меня 20%)
1 ст.л яйцо
1 шт сахар
2 ст.л. ванильный сахар
1 пакетик сахарной пудры
масло растительное для жарки
😜 Берём 1-ю миску, в ней мы смешиваем муку, разрыхлитель и цедру лимона.
😜Берём 2-ю миску, в ней взбиваем мягкое сливочное масло, сметану, яйцо, сахар и ванильный сахар. Постепенно добавляем муки, размешиваем.
Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать в холодильник на 20 мин, затем тесто раскатать в пласт толщиной в 0,5-0,7см и разрезаем на квадратики. Обжариваем на подсолнечном масле с двух сторон до золотистого цвета. Выкладываем на тарелку и посыпаем сахарной пудрой.
Ну, вот и всё!!!😜
Приятного аппетита!😜
