Поиск стоящего кафе отнимает много времени си сил. С теми, кто так же, как и я, любит вкусно поесть, но боится прогадать, делюсь уникальным питерским местом. Оно абсолютно точно вызовет у вас лишь тёплую улыбку и желание вернуться снова!
Где? Город Пушкин, бывшее Царское Село
Я говорю про кафе, которое находится в Пушкине – знаменитом пригороде Санкт-Петербурга. Здесь сконцентрировано столько достопримечательностей,что если вы приедете в Питер, поездки в Пушкин вам точно не избежать. А, соответственно, и проблемы с выбором заведения, где бы пообедать.
Что? Кафе «БОРЩ»
Делюсь потрясающим местом! Кафе «Борщ», в котором можно приобрести только борщ. Но зато какой! Наваристый на бульоне из фермерской говядины и утки. К нему подаётся густая сметана, зелень, тёплые ржаные гренки, которые вы можете натереть ароматным чесноком. Есть также постный вариант супа.
Кто? Ресторатор С.Э. Гутцайт
Такой борщ вы можете найти разве что на столе у украинской бабушки, которая ревностно хранит все секреты этого блюда, да в лучших ресторанах Санкт-Петербурга, как, например, «Подворье» по дороге из Пушкина в Павловск. Потому что кафе «Борщ» было открыто известным в Пушкине предпринимателем и меценатом ресторатором Сергеем Эдидовичем Гутцайтом.
Десяток ресторанов в Пушкине и Павловске, отреставрированные ценнейшие памятники архитектуры в этих пригородах (павильон «Круглый зал» в Павловском парке, Певческая водонапорная башня в Пушкине, крепость Бип, дача архитектора Александра Брюллова, дом коменданта Павловска Ростата), туристическая деревня Верхние Мандроги на реке Свири Ленинградской области, школа имени А.М. Горчакова по подобию Царскосельского Лицея – основные, крупнейшие проекты этого удивительного человека.
И с той же любовью и высочайшим уровнем качества было создано кафе «Борщ». На самом деле сейчас в Пушкине открыто уже четыре «Борща». В каждом из них вы встретите чистоту, приветливое обслуживание, потрясающей вкусноты борщ, интерьер в стиле советской эпохи с портретами генеральных секретарей и бабушкиными комодами. Но и это не всё!
Сколько стоит? Решайте сами!
Уникальность борщевой ещё и в ценообразовании. Дорого или дёшево там можно наесться – определяет сам гость. В прямом смысле этого слова. Вы оплачиваете борщ уже после того, как съели его! Причём, сами же и оцениваете его и оставляете столько денег, сколько посчитаете нужным.
Можете заплатить 1000 рублей, а можете вообще ничего. И даже в этом случае вас не обхамят. Я сама видела неоднократно, как молодые люди, предположительно студенты, оставляли 80-100 рублей, и их оплата принималась с улыбкой и словами благодарности.
Согласитесь, только человек, абсолютно уверенный в качестве своей продукции будет устанавливать такой порядок оплаты в своём кафе.
Приходите в «Борщ» и, я уверена, потом вам захочется рассказать не только про красоты Пушкина, но и про это уникальное кафе! И поторопитесь! К концу дня борщ может закончиться!
Сайт:
https://clck.ru/JfT85
Адреса:
Ул. Московская, д. 20 (у Гостиного двора)
Ул. Оранжерейная, д.14/50 (у Гостиного двора)
Ул. Генерала Хазова, д. 8 лит. А.
Ул. Ленинградская, д. 1 (у вокзала)
Часы работы:
с 11 ч. до последнего борща. Ну или до 18 ч.
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк, чтобы продолжать видеть мои статьи в своей ленте.
