Недавно решила приготовить что-нибудь в духовке. В то же время не хотелось, чтобы это было что-то жареное. Вспомнила, что очень давно не готовила чанахи.
Ингредиенты
- На 4 горшочка потребовалось:
- 600 гр Мясо (у меня была свинина) -
- 5 шт. крупного картофеля
- 1 небольшая луковица
- по вкусу Соль и специи
- Несколько веточек укропа и петрушки
- 4 шт. лаврового листа
Шаги
Сначала нарезала мясо на небольшие кусочки и в одинаковом количестве разложить по горшочкам.
Я знаю, что мясо и картофель необходимо слегка обжарить, но решила импровизировать.
Сверху мяса положила мелко нарезанный репчатый лук, слегка присолила и положила греческую приправу.
С некоторых пор я применяю её не только в салате.
После положила нарезанный небольшими кусочками картофель. Сверху присылала мелко нарезанную зелень и добавила воды. Воду налила до половины горшочков.
Горшочки установила на противень и отправила все это в предварительно разогретую духовку до 240 градусов. Готовилось блюдо около 1 часа.
Получилось ароматно и вкусно. источник
Бесплатно и Без рекламы!
