Эндокринолог-диетолог, кандидат медицинских наук Екатерина Иванникова рассказала, что некоторые популярные сочетания продуктов вредны для человека.
К примеру, вместо молока в какао лучше добавлять воду, передает корреспондент УтроNews.
Это можно объяснить тем, что содержащаяся в какао щавелевая кислота не дает усваиваться кальцию. Специалист при этом добавила, что молочный жир способен вызывать всасываемость оксалатов.
Врач советует отказаться от батона с джемом или вареньем. Двойная порция углеводов провоцирует резкий всплеск сахара в крови.
Не стоит кушать отруби с молоком, ведь в этом блюде содержится фитиновая кислота, которая создает нерастворимые соединения.
Диетолог советует не сочетать курицу и печень, а также избегать употребления вместе пиццы и газировки. Ведь организму требуется немало сил, чтобы переварить продукт.
«Сахар же из газировки тормозит активность желудка», — пояснила она.
Это может привести к появлению чувства напряженности и помешает заснуть.
http://utro-news.ru/dietolog-rasskazala-o-nesovmestimyh-sochetanijah-produktov/