Найти тему
Андрей Дизель

Официрен миттаг (офицерская кухня) вкуснота- рассказ героя СССР Оськина часть 2.

Такая полевая офицерская кухня.
Такая полевая офицерская кухня.

В продолжение рассказов Героя Советского Союза Оськина А.П. в период работы преподавателем в МИСиСе. 1966 год.

Во время наступления на Правобережной Украине 1944 год, их танковая часть делала в день до 50 км., снабжение отставало, боеприпасы и топливо еще худо-бедно подвозили, а с питанием было туго. Наступила оттепель и со снабжением стало совсем плохо, танки с трудом ползли, а автомашины сразу же тонули в грязи и буксовали. Добыть еду стало проблемой, т.к. в населенных пунктах немцы выгребли все подчистую. На 7 день наступления встали на берегу небольшой речки, топливо по нолям, боеприпасы тоже. Немцы драпали на Запад, выставляли только редкие заслоны. С находящегося неподалеку пригорка в бинокль было видно, что по ложбинке уходит немецкая пехота, телеги.

Вдруг неподалеку сразу за речушкой из кустов в сторону немцев выехала лошадь запряженная двухколкой к который прицеплен котел с двумя трубами и возница хлестая лошадь стал уходить в сторону немцев. Ветер принес на нашу сторону умопомрачительный запах еды.

Командир мрачно процедил

-Ну, что братцы кухня походу. Если от вас фриц сбежит будете голодными Мать-перемать!

Откуда в такие моменты берется топливо, но его остатки моментально залили в танк, который тут же рванул через речку вдогонку за кухней, человек 10 с автоматами на танке. С трудом выбравшись на соседний берег, танк проехав около 200 метров застрял, но возница кухни услышав сзади лязг гусениц и рев движка, отчаянно хлестал лошадь провалился в какую то яму. Возница кубарем слетел в грязь и тянул руки вверх.

Танкисты залезли в котлы. ММММ бойцы, суп с мясом, гуляш с капустой, фляга литров на 10 со шнапсом. АААА, а мяса то сколько братцы!!! Жируют фрицы.

Вытащили повозку перетащили на свой берег. Вознице дали пендаля, не стали брать с собой отпустили.

Стоял хруст за ушами и звон ложек, в повозке была своя посуда, котелки, фляжки, бутылок 10 вина.

На следующий день подошла своя кухня. Но тот обед вспоминали очень долго.

-Пилять Ершов ты чего такое привез! Жрать невозможно!

Суп гороховый и кашу... Я то не при чем, мяса нет, соли и той мало...

-Да уж это вам не официрен миттаг (офицерская кухня).

Больше ни разу такого не подвернулось, хотя возможность такая была.

Эх не довелось говорил Оськин, Ребята, после боя главное плотно пожрать, первейшее дело!!!