Горячий шоколадный пунш

Ингредиенты:

• красное столовое вино — 1 литр
• коньяк — 250 мл.
• сахар — 200 г.
• шоколад — 100 г.
• вода — 500 мл.

Способ приготовления:

• Измельчаем шоколад и смешиваем его в кастрюле вместе с вином, коньяком, водой и сахаром.
• Подогреваем кастрюлю на медленном огне, регулярно помешивая. Нагреваем напиток примерно до 70°С и переливаем в фарфоровую посуду.
• Подавать в большой ёмкости или порционно.