Мы обычно рассматриваем расстройство пищевого поведения человека как личную проблему, вызванную отсутствием контроля, низкой самооценкой или другой личной проблемой. Это объяснение может быть вполне приемлемым, но оно не помогает нам понять, почему у столь многих людей возникают личные проблемы, которые приводят к нарушениям в питании. Возможно, более важным является то, что это убеждение также игнорирует более широкие социальные и культурные силы, которые помогают объяснить такие беспорядки. Например, большинство американцев с расстройствами пищевого поведения - это женщины, а не мужчины. Эта гендерная разница заставляет нас задаться вопросом, что такое быть женщиной в американском обществе, что делает расстройства питания гораздо более распространенными. Стандарты красоты Чтобы начать отвечать на этот вопрос, необходимо обратить внимание на стандарт красоты для женщин, который подчеркивает стройность тела (Whitehead & Kurz, 2008). Если бы этого культурного стандарта не