Посадка петрушки из семян: пошаговое руководство для начинающих

Петрушка — это универсальная зелень, которую легко выращивать в любом саду. Свежая петрушка не только отлично подходит к гарниру, но и очень полезна для здоровья! Она отлично подходит, чтобы добавлять её в салаты, супы и смузи.

Петрушка – растение, которое относится к семейству Зонтичных.

Выращивать петрушку из семян довольно легко, и также приятно иметь постоянный запас органической петрушки у себя дома круглый год.

Сегодня мы рассмотрим, как именно вырастить петрушку из семян, а также некоторые советы по уходу за растениями петрушки и уборке урожая.

Польза петрушки обусловлена содержанием большого количества витаминов и минералов.

Петрушка является двухлетней травой — это означает, что она цветет всего два года, а затем умирает. Она принадлежит к той же семье, что и укроп, и имеет аналогичные растущие требования.

Одна из вещей, которою можно выделить в петрушке, это то, что она морозостойкая и может спокойно жить в течение всей зимы.

В петрушке есть витамин А, необходимый для остроты зрения и для кожи.

Как только растение петрушки начинает болтаться (цветок), то учтите, что это признак подготовки растения к смерти, после чего листья больше не будут иметь приятного вкуса.

Но если вы позволите растению cформировать семена, то вы можете использовать их для выращивания петрушки из снова в следующем году!

Благодаря наличию витаминов В происходит восстановление мышечной ткани и нормализация деятельности нервной системы.

Как выращивать петрушку из семян

Выращивать петрушку из семян довольно легко. Семена петрушки могут быть либо посажены прямо в саду, либо в помещении.

В большом количестве в петрушке находится калий, который нормализует артериальное давление и работу сердечнососудистой системы.

Есть два лучших типа петрушки, которую выращивают каждый год — это плоская листовая и кудрявая петрушка.

Плоская листовая петрушка лучше подходит для приготовления пищи, а петрушка вьющихся листьев очень декоративна и ее приятно выращивать (и, конечно, она также хороша для еды).

В петрушке есть кальций и фосфор – минералы, которые имеют особую важность для костной ткани.

Где выращивать петрушку

Петрушка может расти где угодно: как на солнце, так и в полутени. Но всё-таки петрушка предпочитает прохладные температуры, и интенсивность полного солнца может выжечь её.

Что касается калорийности, то петрушка находится на достаточно низком уровне.

Поэтому, если вы живете в регионе с теплым климатом, то лучше посадите петрушку в полутени.

Петрушка также очень хорошо растет в горшках и контейнерах смешанных с другими травами, овощами или цветами.

Петрушку рекомендуется употреблять людям, у которых депрессия, сильные стрессы, анорексия и другие проблемы с психикой.

Когда дело доходит до почвы — петрушка не слишком переборчива. Но она предпочитает влажную, плодородную почву, которая богата на органические вещества.

В дополнение к внесению в почву компоста, можно смешивать органическое гранулированное удобрение перед тем, как сажать саженцы петрушки, чтобы дать им здоровое начало.

Петрушка благодаря богатому составу витаминов и минералов используется в различных средствах, которые помогают улучшить состояние кожи и волос.

Как садить семена петрушки: пошагово

1. Перед посадкой семян петрушки замочите их в воде на 12-24 часов.

2. Вымоченные семена ускорят прорастание растения.

Сок петрушки помогает осветлить кожу, избавиться от веснушек и пигментных пятен.

3. Если семена будут высеяны в помещении, то изначально заполните лотки для рассады качественной стартовой почвой для семян.

4. Воткните 1-2 семени на клетку (если вырастет более одного семени, вам нужно прореживать рассаду).

5. Семена петрушки следует сажать на глубину около 5 мм.

Петрушка широко используется в рецептах народной медицины.

6. Чтобы облегчить посев семян петрушки, можно класть семена на почву, а затем аккуратно прижимать их к нужной глубине.

Если вы сажаете семена прямо в свой сад, расставьте их на расстоянии 7-10 см друг от друга.

При соединении петрушки и кисломолочных продуктов можно очистить кишечник от шлаков и токсинов, что помогает улучшить работу пищеварительной системы.

7. Полейте семена из шланга в вашем саду или добавьте воду в семенные лотки в помещении.

8. Закройте каждый лоток для семян пластиковой крышкой, чтобы почва оставалась влажной и теплой.

Петрушка входит в список самых популярных приправ, которые используются во многих кухнях мира.

Уход за петрушкой

Прорастания петрушки может занять много времени: от 14 до 28 дней. Если вы посадили семена в закрытом помещении, поставьте лоток для рассады на теплое место, чтобы ускорить прорастание.

В противном случае наберитесь терпения и уделите этому достаточно времени.

Петрушку рекомендуется не резать ножом, а рвать руками или же, в крайнем случае, не рубить, а резать медленно.

Полив саженцев петрушки: держите почву для ваших саженцев петрушки равномерно влажной, но будьте осторожны, чтобы не залить их водой. Семена не будут сидеть в сырой земле очень долго.

Не рекомендуется увлекаться петрушкой во время беременности, так как она стимулирует матку, что может привести к выкидышу или преждевременным родам.

Освещение для выращивания петрушки в помещении: саженцы петрушки не растут так быстро, как другие виды саженцев, но они начнут тянуться к свету, если его не будет достаточно.

Вред петрушка может принести людям с мочекаменной болезнью, а также при проблемах с мочевым пузырем и почками.

Чтобы вырастить крепкие, здоровые саженцы, лучше всего добавлять свет для выращивания, выращивая петрушку из семян в помещении.

Повесьте свет на 0,5 сантиметра над саженцами и держите его в течение 14-16 часов в день.

При употреблении зелени в больших количествах могут возникнуть боли и судороги в мышцах, а также головная боль и тошнота.

Вы можете купить систему для выращивания рассады или создать собственный источник света, используя недорогой люминесцентный светильник и лампы для выращивания растений.