Каждый из нас хоть раз покупал замороженные полуфабрикаты, в том числе и котлеты. Давайте посмотрим что категорически покупать не рекомендуется.
Черный список
1. Котлеты куриные "О`кей"
Котлеты содержат антибиотики и не соответствуют требованиям безопасности.
2. Котлеты из мяса цыплят-бройлеров "Петровские деликатесы" "Домашние"
Выявлены бактерии группы кишечной палочки.
3. Котлеты "Каждый день" "Говяжьи с чесноком", кат. В
Выявлено наличие листерии( род палочковидных бактерий), также присутствуют антибиотиков.
4. Котлеты "Черный бык" "Классические" из говядины, кат. Б
Обнаружены листерии.
5. Котлеты "Мираторг", домашние, категория Г, замороженные
Наличие патогенных организмов.
6. Котлеты "Равиолло" замороженные
Котлеты содержат куриную шкуру и соевую муку.
7. Котлеты "Красная цена" домашние, категория Г, замороженные
Обнаружены патогенные организмы - сальмонелл и листерий, выявлен крахмал и присутствие неприятного запаха.
Степень нарушения- максимальная.
8. Котлеты "Мираторг" "Домашние" из говядины, кат. Г
Обнаружены антибиотики, мясо содержит в незначительном количестве, вводят потребителя в заблуждение.
Лучшие марки (как по мне - лучшие из худших)
1. Котлеты из мяса цыплят-бройлеров "Петелинка" "Домашние" (54 балла)
2. Котлеты "Мираторг" замороженные (56 балов)
3. Котлеты из мяса цыплят-бройлеров "Первая свежесть" (42 балла)
Как вы заметили, в рейтинге указаны разные категории - "А","В" и т. д.
Что они значат?
Всего существует 5 категории : А, Б, В, Г, Д.
Категория А - содержат мяса более 80%
Категория Б - содержат мяса от 80 до 60 %
Категория В - содержат мяса от 60 до 40 %
Категория Г - содержат мяса от 20 до 40 %
Категория Д - содержат мяса менее 20 % ( что мясом уже назвать сложно, это мясной продукт, фактически в категории Д мяса почти нет, но присутствует запах и вкус мяса).
Спасибо, что прочитали статью, если было полезно ставьте лайк.:)