№ 1. К воде можно причислить соки, чаи, кофе, морсы и пр. А вот и нет. Взрослый здоровый человек должен выпивать не менее 1,5 литров в день чистой воды без газа. И в этот объем не считаются никакие жидкости, кроме воды.
№ 2. Во время еды надо пить воду. Если вы пить не хотите в это время, то и не надо, попьете потом. Главное, знать, вода со льдом или холодная вода во время обеда принесет вред пищеварению, поэтому такую воду пьем между приемами пищи.
№ 3. Завтракать хлопьями, мюсли и кашами быстрого приготовления – полезно для талии. А между тем, калорий в обычной крупе примерно столько же, сколько и в хлопьях, но после съеденной на завтрак каши (не кипятком залитой, а именно сваренной), ваш аппетит напомнит о себе только через 4-5 часов. А после рафинированных хлопьев и подобных лакомств вы захотите есть уже через 1-1,5 часа.
№ 4. Кофе помогает худеть и кофе не содержит калорий? Нет, это не так. Кофе – это высококалорийный напиток. Главное понимать, что кофе – это ЕДА. Это производное ореха кофейного дерева. А орехи, пусть и кофейные, очень калорийный продукт.
№ 5. Ананасы, папайя, грейпфруты, водоросли или чеснок никакого отношения к «сжиганию» жира не имеют. Мало того, ананас имеет высокий гликемический индекс и при нарушенной толерантности к глюкозе в организме, может спровоцировать ее повышение в крови, особенно, если есть его в большом количестве.
№ 6. Соки полезнее фруктов и можно их пить без ограничений. Фрукты – это кладезь не только витаминов, как и соки фрэш (а не пакетированные сокосодержащие напитки на основе яблочного сока), но и ценный ресурс клетчатки. Без которой не наступает сытость, без которой возникают проблемы со стулом и пища медленнее продвигается по пищеварительному тракту. Но надо понимать, что сок – это концентрированные «жидкие» калории.
№ 7. Маркировки лайт, легкий, 0%,0 жирности, облегченный – это маркетинговые игры с нами, для того, чтобы мы выбрали и купили именно этот «воздушный» продукт. Реклама – двигатель торговли! Вот мы и попадаемся на крючок, так за нас кто-то формирует наш выбор. Удивительный факт, но многие «легкие» продукты имеют калорийность выше, чем у не раскрученных «собратьев». В действительности: наш каждодневный рацион должен содержать примерно 30% жиров. Без них не усваиваются определенные жирорастворимые витамины, а клетки организма без них не могут существовать. Даже головной мозг на половину состоит из жира, так что не надо делать жир своим главным врагом. Без необходимого количества жиров у нас начинают портиться волосы и ногти, кожа становится сухой, быстрее появляются морщины, а отсутствие жировых отложений стройности вовсе не гарантирует. Поэтому, вместо маниакального переключения на обезжиренный рацион питания, необходимо рассчитать суточную потребность в жирах и придерживаться этих цифр.
№ 8. Суши, роллы – это низкокалорийная пища. Но многие из них содержат сыры или соус, а также готовятся с корочкой, так называемой «темпурой». Благодаря этим ингредиентам стандартный ролл может набрать до 500-600 калорий, что не убавит вам веса. Да и лосось, при всей полезности — один из самых высококалорийных видов рыбы.
№ 9. Маленькая шоколадка. У каждого понимание маленькой может «весить» от 200 до 400 калорий за штуку. Но это не означает, что с шоколадом необходимо покончить. Он очень даже в тренде! Горький, с содержанием 70% какао-бобов, хоть каждый день, до 30 г (180ккал), в первой половине дня. Но, если вы будете утолять голод или нивелировать скверное настроение десертным или шоколадом с наполнителями, то никакой «здоровый» образ жизни не выдержит такого калорийного удара Прекрасная альтернатива сладким антидепрессантам – банан. Этот фрукт полезный, содержит много витаминов и гормон счастья, но есть его следует до 16 часов, чтобы калории не осели на талию.
№ 10. Что от фруктов не поправляются и на них держится здоровый образ жизни. Увы! В 100 г арбуза содержится 38 калорий, соответственно в большой ягоде (килограммов на 10, на выходе 8 кг мякоти), а это более 3000 калорий. За один присест такой фрукт осилить трудно, но за выходной день – запросто.
№ 11. Энергетики безвредны. Во всех энергетиках содержится кофеин, что само по себе не так страшно. Куда более неприятно то, что кофеина в них слишком много, равно как и сахара. Краткосрочный прилив сил они обеспечат, но потом организм почувствует еще большую усталость. Поэтому, когда нужно заставить мозг работать, лучше выпить зеленого чая или съесть несколько грецких орехов.
№ 12. Немного алкоголя – это средство-антистресс и даже полезно. В действительности: алкоголь способствует возникновению зависимости и содержит «пустые» калории. Алкоголь «будит» аппетит и провоцирует набор лишнего веса.
№ 13. После 18.00 есть нельзя. Современный ритм жизни не для тех, кто морит себя голодом и не ест после 18.00. Второй ужин - это обязательный прием пищи и он должен проходить не позднее, чем за 2,5 часа до сна! Если ты привыкла попадать домой ближе к 20.00, а отбой по расписанию наступает после 00.00, то самое время, чтобы поужинать и чуть позже перекусить перед сном. Чтобы организму было проще сжигать полученные каллории, выбирай легкие продукты: овощи, кисломолочные продукты, сыр, несладкие фрукты.
При правильно составленном меню в течение дня, ты навсегда забудешь о приступах ночного голода и атаках на холодильник!