В последнее время говорить о вреде коровьего молока стало крайне модно. Блогеры, инстаграм-диетологи и нутрициологи хором кричат о том, что молоко животного происхождения чуть ли не рак вызывает. Однако наука считает по-другому. Об этом и поговорим в сегодняшней статье!
Миф №1 Всему виной казеин
Считается, что казеин является причиной появления аллергии и закисления организма. Но этот белок состоит из тех самых аминокислот, которые очень важны для нас, а организм не в состоянии синтезировать их самостоятельно. Стоит заметить, что казеин присутствует исключительно в молочных продуктах, и он, как и любой другой белок, способен вызвать аллергическую реакцию. Тут все зависит от вас и вашей степени переносимости.
Если после стаканчика молока вы не чувствуете тошноты, боли в области живота и зуда, об аллергии и речи быть не может. А закислить организм можно только тогда, когда вы начнете выпивать по тысяче литров каждый деть, следовательно, это невозможно.
Миф №2 Замена растительным молоком
Хватит верить всем этим рассказам про чудодейственные функции миндального, кокосового или овсяного молока. Они никогда не смогут стать лучшей альтернативой классическому животному продукту, потому что не наделены особыми белками. Да, в них тоже есть свои плюсы, но они кардинально отличаются от коровьего молока.
Вы можете начать употреблять данный продукт, если он вам по вкусу. Но тогда придется комбинировать виды между собой, так как разное молоко содержит в себе различные компоненты.
Миф №3 Целлюлит
Ох уж этот недуг, разговоры о котором не прекращаются уже целую вечность! Пора принять тот факт, что целлюлит возникает из-за нарушения циркуляции крови и лимфы в подкожно-жировых отложениях. Этот дисбаланс вызывает наличие лишнего веса, неправильное питание и сидячий образ жизни, а не конкретные продукты. И молоко не виновато в том, что вы предпочитаете походу в бассейн или на пилатес лишний эклер.