Сколько себя помню, в нашей семье мама очень часто готовила сметанник.
Конечно же существует много разнообразных рецептов, а также есть пироги-сметанники и торты-сметанники.
У меня быстрый пирог-сметанник.
Ингредиенты:
🔸 1стакан сметаны
🔸 1стакан сахара (можно и чуть меньше)
🔸 2-3 яйца
🔸 1 стакан муки
🔸 1/4чайной ложки соды или разрыхлитель
🔸 Можно добавить любые ягоды (зимой подойдут замороженные) изюм, орехи.