Все нарезал, перемешал и приготовил! Нежная, нежирная и вкусная мини-пицца, которая готовится на раз-два. Часто такие оладьи готовлю на завтрак. Вкусно, быстро и просто!
Очень люблю такие рецепты, рецепты без заморочек. Каждый раз овощные ингредиенты (начинку) можно менять, и будет получаться новое блюдо с новым вкусом.
Способ приготовления:
Ингредиенты:
Для теста:
Кефир – 250 мл
Мука – 1 стакан (250 мл)
Яйца – 2 шт.
Сахар – 1/2 ч. ложки
Соль – 1/3 ч. ложки
Сода – 1/2 ч. ложки
Масло растит. – 2 ст. ложки
Начинка:
Колбаса (или любое вареное мясо) – 100 г
Помидор небольшой – 1 шт.
Перец желтый – 1/2 шт.
Сыр – 70 г.
Зелень (лук и укроп) – по вкусу
В миску насыпаем по половине чайной ложки сахара, соды и третью часть чайной ложки соли
Разбиваем два яйца
Наливаем кефир
Перемешиваем
А теперь постепенно насыпаем муку
И снова все перешиваем. Все тесто готово, займемся начинкой. Начинку делайте любую, на ваш вкус
Мелко нарежем сладкий болгарский перец
Небольшим кубиком нарежем помидор
Нарежем вареную колбасу
Мелко нарежем зелень, у меня укроп
А теперь в тесто добавляем все нарезанные ингредиенты: укроп, колбасу
Болгарский перец
Кусочки помидор без жидкости
И натертый сыр
Всю массу перемешиваем
И добавляем 2 столовые ложки растительного масла
Разогреваем сковороду и первый раз наливаем чуточку растительного масла и больше нам масло не нужно
Выпекаем мини-пиццу как обычные оладушки до золотистого цвета с двух сторон
Готовится легко и просто, а получается очень вкусно!
Если Вам понравился рецепт, то поставьте "лайк".
Если возьмете этот рецепт себе в "копилку", то поставьте в комментариях "+", чтобы я понимала, какие рецепты Вам нужны.
Пишите обо всем... Вам не сложно, а мне будет очень приятно!
Подписывайтесь на мой канал, чтобы не потерять рецепт, впереди Вас ждет еще много интересных рецептов!
Спасибо.
Более подробно посмотреть рецепт можете в моем видео
Приятного аппетита!