Осень-унылая пора. Настроения нет. Ничего не хочется делать.
Узнали себя?
Однако, не все так плохо. Можно легко поднять себе настроение этими рецептами!
1. Золотой смузи
В одной порции: 172 калории; 6,4 г жира; 28,3 г углеводов; 3,9 г белка; 0 мг холестерина; 120 мг натрия.
1 1/2 стакана миндального молока
1 / 3 стакана простого кефира
1 1/3 стакана нарезанного свежего шпината
3 хурмы, очищенные от кожуры
1 1/2 бананы замороженные
1/2 авокадо, очищенный и без косточек
1 столовая ложка семян чиа
1 чайная ложка меда (по желанию)
Смешайте миндальное молоко и кефир вместе в блендере; добавить шпинат. Смешайте до однородного состояния, добавьте хурму, бананы, авокадо, семена чиа и мед. Взбивайте до однородного состояния.
2. Печенье с хурмой
В одной порции: 95 калорий; 4,9 г жира; 11,9 г углеводов; 1,4 г белка; 12 мг холестерина; 88 мг натрия.
2 спелых хурмы
стакан сахара
1 / 2 чашки сливочного масла
1 яйцо
2 стакана муки
1 чайная ложка соды
1 чайная ложка корицы
1 / 2 чайной ложки молотой гвоздики
1 / 2 чайной ложки молотого мускатного ореха
1/2 чайной ложки соли
1 чашка изюма или грецких орехов (измельченных)
Разогреть духовку до 190 градусов.
Слегка смазать маслом противень,застеленный пергаментной бумагой.
Смешайте муку, соду, корицу, гвоздику, мускатный орех и соль.
Разотрите сливочное масло с сахаром. Вмешайте яйцо и хурму. Добавьте муку и перемешайте, добавьте нарезанные орехи. Переложите готовое тесто ложкой на подготовленный противень.
Выпекать при температуре 190 градусов в течение 12-14 минут.
3. Тыквенный хлеб
В порции: 263 калории; 10,3 г жира; 40,6 г углеводов; 3,1 г белка; Холестерин 31 мг; 277 мг натрия.
3 1/2 стакана муки
2 чайные ложки соды
1 чайная ложка разрыхлителя
1/2 чайной ложки корицы
1/4 чайной ложки мускатного ореха
1 чайная ложка соли
3 чашки сахара
1 чашка растительного масла
4 яйца
400 грамм тыквенного пюре
1/2 стакана воды
Разогреть духовку до 175 градусов. Смажьте маслом две формы размером 23x13 дюймов. Просейте вместе муку, соду, разрыхлитель, соль и специи. Отложите в сторону.
В большой миске взбейте сахар, масло, яйца и тыкву. Вмешайте мучную смесь и воду. Разделите жидкое тесто равномерно между подготовленными формами.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 60 минут или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет чистой.
