Ингредиенты:
1. Куриное яйцо - 3 штуки
2. Салат Романо ( или любой другой) - небольшой пучок
3. Моцарелла в шариках - по вкусу
4. Бальзамический соус - 1 ст.л.
5. Соль с приправами - по вкусу
6. Кунжутная смесь для салата
1. Предварительно три куриных яйца отварить в крутую. Натереть их на крупной терке.
2. Зеленый салат хорошенько промыть под проточной водой и просушить. Порезать его на небольшие кусочки и добавить к яйцам.
3. Кружочки моцареллы порезать на половинки или четвертинки и добавить к общей массе салата.
4. Добавить в общую массу кунжутную смесь для салата, специи, по желанию, и соль.
5. Добавить примерно дву столовые ложки оливкового масла и тщательно перемешать. Затем добавить примерно одну чайную ложку бальзамического соуса для аромата.
