Хельсинки, с ее аккуратными зданиями, обильной зеленью и улыбчивыми местными, определенно ощущается частью Скандинавии. Но знаете ли вы, что столица, наряду с остальной частью Финляндии, была частью Российской империи до начала 20-го века? Финляндия независима уже более 100 лет, но грандиозные неоклассические здания в Хельсинки, построенные по образу Санкт-Петербурга, являются напоминанием об этом периоде русификации.
Хельсинки - прибрежный город, виды на открытое море добавляют приятное чувство спокойствия. Скоростные катера, круизные лайнеры и лодки ходят по воде, а чайки парят над шумным рынком на берегу моря в надежде перекусить.
Любителям дизайна и архитектуры понравится огромное разнообразие художественных галерей и музеев, многие из которых находятся в нескольких минутах ходьбы от Рыночной и Сенатской площадей. Каждый сентябрь город проводит ежегодную неделю дизайна с публичными беседами, показами и выставками.
Обязательно прогуляйтесь по городу и посетите всевозможные музеи, выставки и галереи.
Недавно открывшийся Музей Амоса Рекса является обязательным для посещения как для взрослых, так и для детей. Подземное выставочное пространство видно только через серию бетонных куполов, напоминающих геометрические кротовины. Кроме того, обязательно посетите выставки международного коллектива цифрового искусства teamLab, которые состоят из серии интерактивных 3D инсталляций.
Те, кто заинтересован в более традиционных видах искусства, должны посетить Центр дизайна Iittala & Arabia, ряд художественных галерей и дизайнерских магазинов, расположенных чуть подальше от центра города. Бывшая Аравийская фарфоровая фабрика - хоть и выглядит внушительно снаружи, но внутри кажется очень светлой, маленькой и уютной. Здесь вы можете узнать об истории фарфора Аравии и побродить по ряду временных выставок.
Обязательно попробуйте местный кофе
Если вы почувствуете, что вам нужен отдых от музеев и различных выставок, в Хельсинки есть несколько отличных кафе, где готовят очень вкусный кофе. Кафе Regatta подает свои фирменные напитки в причудливом красном коттедже на набережной, а кафе Strindberg в центре города предлагает свои собственные кофейные смеси.
Обязательно займитесь шоппингом
Дизайнерский район в Хельсинки простирается через Пунавуори, Каартинкаупунки, Камппи и Улланлинна, и здесь вы найдете красивые антикварные магазины, всевозможные изделия из стекла и замечательную одежду. Многие из магазинов работают как художественные галереи и кафе. Например, R / H Market специализируется на шикарной, экологичной женской одежде, а во время Недели дизайна магазин проводит выставку рисунков. Lokal - это отмеченный наградами концептуальный магазин, в котором продается красивая финская столовая посуда, кроме того, в магазине есть художественная галерея для начинающих художников.
Если вы ищете идеальный подарок или сувенир, то Lapuan Kankurit, в квартале Тори, отлично подойдет вам. Это небольшой семейный бизнес, который продает красивые ткани, мыло и всевозможные безделушки.
Кроме того, не забудьте посетить всемирно известный Стокман. Хоть его и можно найти в Санкт-Петербурге, но в Хельсинки выбор товаров, как и сам магазин, намного больше и разнообразнее.
Обязательно отведайте блюда местной кухни
Пожалуй, самый известный ресторан в Финляндии - это Löyly, архитектурное чудо, которое расположено на набережной и, кроме того, служит еще и в качестве сауны. Здание было спроектировано Avanto Architects и вылеплено из сосны, прошедшей термообработку, чтобы сохранить интерьер приятным и уютным. На крыше есть терраса, на которую посетители могут попасть по многочисленным ступенькам. Сезонное меню в Löyly переполнено финской классикой: сливочный суп из лосося, тартар из оленины и вырезка из говядины в беконе.
Я рекомендую пообедать в Löyly, так как вы можете провести день, отдыхая в одной из их восхитительных саун (требуются купальные костюмы), а затем освежиться в море.
На ужин же советую отправиться в Roster возле Хельсинкского Скайвилла. Ресторан занимает два этажа. В нем царит прохладная, но расслабленная атмосфера. Здесь подают сказочно нежные глазированные ребра с зеленой фасолью и соусом из красного вина. Как и их скандинавские соседи, финны любят свой хлеб. В Roster вы сможете попробовать ржаное печенье с орехами и вкусную, хрустящую закваску. Пекарни предлагают более дешевую альтернативу обеду в ресторане. Levain в районе Punavuori может похвастаться свежеиспеченным хлебом, а Eromanga у площади Kasarmitori (рядом с дизайнерским районом) - позволит отведать вкусные ржаные хлебцы и булочки с корицей.
Обязательно посетите финскую сауну
Если вам не удастся забронировать место в Löyly, есть много других мест для ознакомления с саунами в Хельсинки. Allas Sea Pool расположен на Рыночной площади и предлагает выбор из трех саун, двух бассейнов с теплой водой и одного бассейна с морской водой, и открыт круглый год. Для более аутентичного опыта сауна Kaurilan - это настоящая дровяная баня с подогревом, расположенная в здании 19 века.
Пожалуй, самый экстравагантный способ посетить сауну - это колесо обозрения Helsinki Skywheel (конкурент London Eye), который заменил одну из стандартных кабинок на Skysauna, которую можно арендовать по часам.
