3 лучших салата без майонеза на праздничный стол!

Какие же салаты лучше всего приготовить, чтобы было вкусно, полезно и без майонеза?

В этой публикации я хочу рассказать про 3 салата, которые я готовлю на праздничный стол.

Я уверенна, что многие из вас знают эти рецепты, а если нет, то возьмите себе на заметку.

Салат Айсберг.

• Салат Айсберг (можно взять микс салатов) – 500 г.
• Куриная грудка – 1 шт.
• Помидоры – 2 шт. (можно взять красный и желтый для красоты)
• Оливки, маслины.
• Сыр Фета – 200 г.
• Гренки – 100 г.
• Оливковое масло
• Бальзамический соус.

1. Куриное филе нарезаем пластинами и обжариваем на сковороде. Мясо солим и перчим по вкусу, добавляем приправы на свой вкус. Готовое филе нарезаем крупными ломтиками.
2. Салат Айсберг (можно взять смесь салатов) помыть и также нарезать крупными кусками.
3. Смешиваем салат и курицу (оставьте немного ломтиков для украшения). Заправляем оливковым маслом и перемешиваем.
4. Берем блюдо и формируем салат. Выкладываем смесь салата с курицей. Сверху выкладываем помидоры, нарезанные дольками и кубиками. Для красоты я взяла и красные и желтые помидоры.
5. Далее взбрызгиваем бальзамическим соусом.
6. Сверху красиво выкладываем ломтики оставшейся курицы и украшаем оливками и маслинами.
7. Выкладываем сыр Фета. Опять взбрызгиваем бальзамическим соусом.
8. Завершающий штрих – выкладываем гренки.

Лучше всего этот салат формировать перед подачей на стол.

Салат с курицей и гранатом.

1. Куриные ножки очищаем от шкурки, отделяем филе и режем его кубиками.
2. Почистим гранат, отделив зерна.
3. Мелко нарежем петрушку.
4. Подготовим лук. Сначала режем его полукольцами, а потом обжариваем на сковороде до готовности. Отставляем лук остыть.
5. В салатнице смешиваем куриное мясо, гранат, петрушку, лук. Масло, которое осталось после обжарки лука, также добавляем в салат.
6. Салат заправляем 1 ст. л. лимонного сока, перчим, солим по вкусу.

Салат Аристократка.

• Листья салата – 1 пучок.
• Огурец – 1 шт. Помидор – 1 шт.
• Авокадо – 1 шт.
• Отварные яйца – 1 шт.
• Тунец – 180 г.
• Оливки – 120 г.

Для заправки:

• Оливковое масло – 100 мл.
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Горчица – 1 ч. л.
• Мед – 1 ч. л.
• Соль, перец – по вкусу.
• Лимон – 1/2 шт.

1. Первое, что необходимо сделать – это приготовить заправку. Смешиваем масло, горчицу, мед, сок ½ лимона, соевый соус, соль, перец. Все хорошо перемешиваем.
2. Берем блюдо, на котором будем формировать салат.

Нарезать ингредиенты вы можете так, как вам удобно и привычно.

3. Первым слоем выкладываем листья салата. Я их просто рву руками.

4. Сверху выкладываем нарезанные средними кусочками огурцы.

5. Дальше помидоры, нарезанные дольками. Можно взять черри, тогда просто разрезаем их пополам.

6. Далее очищаем авокадо. Нарезаем дольками и выкладываем на наш салат.

7. Яйцо также нарезаем дольками и выкладываем сверху.

8. Консервированный тунец равномерно распределяем следующим слоем по салату.

9. Сверху выкладываем оливки.

Непосредственно перед подачей заправляем наш салат ароматной заправкой.

Такие простые в приготовлении, но очень вкусные и красивые салаты будут хорошим украшением вашего праздничного стола.

Ставьте лайки. Делитесь этим рецептом со своими друзьями в социальных сетях. Подписывайтесь на мой канал ЛюблюГотовить!

Читайте также:

Новый вкуснейший салат с необычной заправкой!

Новый рецепт блюда из тыквы!

Мой любимый рецепт приготовления скумбрии! Вкусно, полезно, просто.