Рулетики с курицей в духовке.
Инградиенты :
Куриное филе -300 гр
Лаваш тонкий - 200 гр. ( листа )
Сыр - 100 гр
Яйцо - 2 шт
Лук - 1 шт
Кунжут - 1 чайная ложка
Соль по вкусу
Перец чёрный молотый -по вкусу
Приготовление.
Мелко режем куриное филе, добавляем мелко нарезанную луковицу, натертый сыр, яйцо, соль,перец по вкусу.
Все перемешиваем. Начинка готова. Лаваш разрезаем на квадраты примерно 15 на 15. Из двух лавашей у меня получилось 12 квадратиков. Выкладываем начинку
и начинаем сворачивать рулет. Края рулета смазываем взбитым яйцом (как бы склеиваем его) Выкладываем рулетики в смазанную маслом форму и сверху смазываем яйцом.
При желании можно посыпать кунжутом. Ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Запекаем 35 минут. Рулеты готовы. Можно подавать с любым соусом.
Приятного аппетита 😊