Сегодня в ленте мне приглянулись чипсы «365 дней» и стало интересно сравнить их со всеми известными чипсами «Lays».
В статье посмотрим на состав обоих и разберемся что есть что.
Давайте начнем с «Lays»
Взял маленькую пачку 40г со вкусом сметаны и зелени за 24 рубля. Чипсы везут к нам из Беларуси, по крайнее мере так указано на упаковке.
Состав на упаковке написан ну уж очень не читабельно и довольно таки мелко, но все же кое-что разглядеть удалось:
Картофель, растительное масло , ароматизатор (соль, вкусоароматические вещества ( луковый порошок, листья петрушки , чесночный порошок, сырный порошок, сметанный порошок ) , сухая молочная сыворотка, сахароза , усилитель вкуса и аромата ( глутамат натрия) .
Что такое молочная сыворотка? Все просто, это побочный продукт при производстве творога и сыра, тут его используют для загущения и твердости конечного продукта.
Сахароза используется тут для баланса вкуса. Вкус выражен довольно ярко, их приятно есть , еще и хрустят)
Под фильм «Lays» заходит на ура, но не стоит злоупотреблять , потому что полезного в этом продукте нет ничего.
Чипсы "365 дней"
Теперь самое интересное - дешевые чипсы от компании «Лента», да кстати, если кто-то еще не знает то марка «365 дней» это та же «Лента», они выпускают свою продукцию под 2-мя марками: «Лента» и «365 дней» , первая более дорогая и правильная, а вторая более дешевая и менее правильная.
Это почти в 2 раза дешевле чем «Lays». 1 грамм этих чипс стоит примерное 0,333 рубля ,в то время как 1 грамм «Lays» cтоит 0.625 рубля.
Изготовитель: ООО «Русскарт» город Мытищи. Они выпускают такую продукцию, как «Русская картошка», кукурузные палочки «Кузя», кукурузные шарики «СырBall» и много другое. У них лента заказывает продукцию под свою торговую марку и дальше сбывает в сети своих магазинов.
Давайте к составу. Его вы можете наблюдать на фото ниже.
Картофель специально приготовленный - это картофельные хлопья , крахмал картофельный , соль, лимонная кислота в роли регулятора кислотности. Это не есть хорошо. В том же «Lays» используют именно картофель.
Тут же мы видим что и е-шки уже есть е551 - это добавка не вредная , она выходит из организма. Используется для того , что бы избежать комкования.
E341i используется тут в качестве стабилизатора и фиксатора окраски. Многие пишут , что эти же е-шки добавляют и в «Lays», но я в составе там их не увидел.
Буду рад обсудить с вами состав в комментариях.
Вкус
По вкусу могу сказать , они сильно отличаются от предыдущих. Вкус очень не яркий и не понятный , просто хрустишь , жуешь и все. По структуре они сильно отличаются.
Думаю вполне очевидно, что тут лучше не экономить и купить хорошие чипсы, пусть и в два раз дороже, наслаждения вы получите явно больше. Ну и как выяснилось из состава вторые оказались более вредными , добавок там куда больше.
Ну а на этом все, спасибо что дочитали! Если вам интересно эта тематика , то мы можете подписаться на мой канал и читать подобные статьи одними из первых)