Приготовление 5-10 мину Наша семья очень любит этот салат, даже ребенок ест с удовольствием. Особенно на пикник, к шашлыку или селедочке с картошкой. Ингридиенты: Приготовление
Приготовление 5-10 мину
Наша семья очень любит этот салат, даже ребенок ест с удовольствием. Особенно на пикник, к шашлыку или селедочке с картошкой.
Ингридиенты:
- 2 большие луковицы
- 3 столовые ложки подсолнечного масла (или 5 столовых ложек сметаны)
- 1 большое яблоко или соленый огурец
- Половина чайной ложки горчицы
- 1 столовую ложку лимонного сока (или на кончике ножа лимонной кислоты, разбавленной в ложке воды)
- 1 чайную ложку сахара.
Приготовление
- Лук почистите, разрежыте на 4 части, положите в дуршлаг и ошпарьте горячей водой.
- Затем лук остудите и мелко нарежьте.
- Так же мелко нарежьте огурец, Если вы взяли яблоко, то почистите его и натрите на овощной терке.
- Лук смешайте с огурцом (или с яблоком), полейте лимонным соком (или разбавленной в воде ли- монной кислотой).
- Все это посолите, размешайте с сахаром. Подсолнечное масло или сметану взбейте с горчицей, и этим соусом полейте салат.
- Выложите салат в салатницу, украсьте цветком из лука, веточкой петрушки.
