Всем привет. Сегодня я расскажу как приготовить великолепную настойку из самых простых и дешевых ингредиентов.Времени на изготовление потребуется совсем немного ,а вкусовые качества на 5 с плюсом.
Ингредиенты
- Водка или самогон -1 литр
- Закваска ржаная для приготовления кваса -1ст.ложка с горкой
- Чеснок-1зубчик
- Перец черный горошком -5шт
- Перец душистый горошком-3шт
Зубчик чеснока разрезаем на 2 части
Разогреваем сковородку и слегка обжариваем черный перец в течении 1-2 минут(убираем излишнюю остроту )
Слегка толкем черный перец
Засыпаем все в банку и хорошо перемешиваем
Настаиваем в течении 2 недель
Фильтруем настойку
Даем отдохнуть напитку не менее 5 дней
Перед употреблением напиток охладить
Хорошо сочетается с мясными закусками,особенно хороша с холодцом
