Соль
Соль – вещество, которое мы используем постоянно в приготовлении пищи. Многие люди, не могут жить без нее, но стоит помнить, что много соли – это очень вредно для здоровья. Добро пожаловать в Студию Эмоций и давайте узнаем, откуда берется соль.
Человечество и соль
Соль или NaCl, представляет собой ионное соединение, состоящее из ионов натрия и хлорида. Напомним, что давным-давно не было холодильников, и соль использовалась людьми в течение тысяч лет для сохранения пищи.
Однако стоит заметить, что соль стоило довольно дорого, и некоторые народы использовали соль как валюты. Соль стоила дорого т.к. добывалась сравнительно тяжело. (Соль в некоторых странах добывалась, путем кипячения родниковой воды)
В наше время соль добывается в основном двумя методами.
Океан
Соль из океана получают путем изоляции океанской воды. Иными словами создается небольшие и не глубокие водоемы. Вода испаряется под воздействием ветра в течение несколько месяцев. После соль собирается, чаще всего в ручную.
Шахта
Соль встречается, в больших залежах под землей. Вы же знаете, что очень вероятно, что в месте, где вы проживаете, миллионы лет назад было море? Море исчезло, а слой соли от нескольких метров остался, обеспечивая многих людей работой.
Может ли закончиться соль?
Думаю, стоит пояснить эту ситуацию. Даже если вы что-то едите, пьете, сжигаете или закапываете, вы не уменьшите элементарный состав материала. Просто материал преобразуется в другое состояние. Ионы соли, например можно найти в почве.
От автора
Стоит добавить, что человечество потребляет только ~5% добываемой соли. Примерно же столько, используется в сельском хозяйстве, остальная соль используется в производстве. Лидером добычи соли является Китай, что, впрочем, не удивительно.
Надеюсь, вам понравилась моя статья, ведь она первая на канале, если в тексте, есть ошибки можете написать в комментарии, автор поправит.