Печенье "Пальцы ведьмы"
Ингредиенты:
1 ст. сливочного масла
1 ст. сахарной пудры
1 яйцо
1 ч. л. миндального экстракта
1 ч. л. ванильного экстракта
2 3/4 ст. муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. соли
3/4 ст. очищенного миндаля
зеленый пищевой краситель
варенье
Приготовление :
Замесите тесто и окрасьте его зелёным красителем. Заверните тесто в плёнку и положите на 30 минут в холодильник. Охлаждённое тесто кусочками раскатывайте в колбаски, затем формируйте пальцы. Вдавите миндаль, зубочисткой сделайте фаланги. Выпекайте 20 - 25 минут при температуре 170 градусов. Остудите, снимите миндаль с печенья. Прикрепите его обратно при помощи варенья или джема.
