Ингредиенты: Приготовление: Лук мелко нарезаем. Говядину нарезаем кусочками. Перец нарезаем кубиками. Картофель чистим и нарезаем средними кубиками. В кастрюлю наливаем немного растительного масла и обжариваем лук 2-3 минуты. Затем отправляем туда мясо, солим и обжариваем еще 3 минуты. Солим. Заливаем кипятком, чтобы мясо было покрыто, и варим 30 минут. Добавляем молотый перец и приправы. Затем добавляем картофель, заливаем кипятком и варим 20 минут. Далее добавляем болгарский перец, томатную пасту, рубленый чеснок и соль (если это необходимо). Варим минут 15.
Ингредиенты:
- Говядина — 500 г
- Болгарский перец — 1 шт.
- Лук — 1 шт.
- Картофель — 600 г
- Чеснок — 3 зубчика
- Томатная паста — 3 шт.
- Соль, перец, приправы — по вкусу
Приготовление:
Лук мелко нарезаем. Говядину нарезаем кусочками. Перец нарезаем кубиками. Картофель чистим и нарезаем средними кубиками.
В кастрюлю наливаем немного растительного масла и обжариваем лук 2-3 минуты. Затем отправляем туда мясо, солим и обжариваем еще 3 минуты. Солим. Заливаем кипятком, чтобы мясо было покрыто, и варим 30 минут. Добавляем молотый перец и приправы. Затем добавляем картофель, заливаем кипятком и варим 20 минут. Далее добавляем болгарский перец, томатную пасту, рубленый чеснок и соль (если это необходимо). Варим минут 15.