Для этой вкуснятинки будут нужны такие продукты: одна куриная филешечка;
половина баночки консервированной кукурузки, свеженький огурчик; около 100 г твердого сырка; три ложечки майонезика; пару ложечек творожка; пару зубочков чесночка; зелень укропчика; и растительное маселко для жарки.
Сразу делаем "снежки". В глубокую посудину натираем на меленькой терочке сыр. Добавляем к нему творожок, измельченный укропчик, измельченный через пресс чесночок, немного майонезика и, все хорошенько перемешав, отправляем на несколько минуток в холод.
Куриную филешечку меленько режим маленькими полосочками. Разогреваем на сковородочке маселко и на медленном огонечке обжариваем в нем наши куриные кусочки мяска. Чтобы мяско не было слишком жирным - вылаживаем его на бумажное полотенечко. Когда лишний жирок стечет с мяска - перелаживаем его в салатник и добавляем к нему кукурузку. Туда же отправляем и натертый на крупной теречке или порезанный тоненькой соломкой огурчик (чистить его от кожицы не нужно). Заправляем Майонезиком и перемешиваем.
Вынимаем из холода нашу сырно-творожную массу и формируем из нее маленькие шарики, которыми и украшаем наш зимний салатик.