Соль - по вкусу Тыкву вымыть, нарезать длинными ломтями толщиной 1-1,5 см., очистить от кожуры, семян и волокон. Посолить, обвалять в мелко размолотой сухой зелени (на выбор петрушка, чабер, майоран, сельдерей), затем немного в муке. Разложить кусочки на противень, сбрызнуть сверху растительным маслом, запечь до мягкости в духовке 20-30мин. при 180гр. Подавать со сметаной или чесночно-сметанным соусом. Приятного Вам аппетита!
Тыква - 500гр.
Зелень сухая молотая - 2ст.ложки
Мука - 50гр.
Масло растительное - 50гр.
Соль - по вкусу
Тыкву вымыть, нарезать длинными ломтями толщиной 1-1,5 см., очистить от кожуры, семян и волокон. Посолить, обвалять в мелко размолотой сухой зелени (на выбор петрушка, чабер, майоран, сельдерей), затем немного в муке. Разложить кусочки на противень, сбрызнуть сверху растительным маслом, запечь до мягкости в духовке 20-30мин. при 180гр. Подавать со сметаной или чесночно-сметанным соусом.
Приятного Вам аппетита!