Всем привет! Сегодня поделюсь с вами рецептом вкусненького салата на скорую руку:минимум продуктов,минимум времени,а итог- впечатляющий! Этот салат можно подавать не только к праздничному столу,а тогда, когда захочется чего-то лёгкого и незатратного))
Для нашего салата понадобятся такие продукты,как капуста,свежие помидоры,курица копченая.А для салатной заправки-масло растительное, уксус столовый, апельсин и пряности.
Готовим салат.
1.Шинкуем капусту.
2. Небольшими дольками нарезаем помидор.
3.Копчёную курицу отделяем от кости, нарезаем её небольшими брусочками.
4.Всё это отправляем в одну миску.
Теперь готовим заправку.
Для этого нам понадобится: 1.Смешать три столовые ложки растительного масла с двумя столовыми ложками яблочного уксуса(я делала с обыкновенным столовым уксусом,так как яблочного у меня в доме не оказалось;в принципе,от этого вкус не испортился).
2.Добавляем туда перец черный молотый,соль по вкусу,пряности любые,какие есть под рукой:орегано,укроп, хмели-сунели(на ваш вкус).
3.Перемешиваем, выжимаем сок апельсина,опять перемешиваем и наша заправка готова.P.S.По желанию можно добавить сюда один рубленый зубчик чеснока.
5. Заправляем овощи.
Всё,наш салат готов!При подаче можно украсить свежей веточкой петрушки или укропа и посыпать обжаренным кунжутом.
Приятного аппетита!
Ингредиенты:
Капуста-0,5 кг.
Помидоры-0,3 кг.
Мясо копчёной курицы-0,2 кг.
Заправка:
Масло растительное-3 ст.ложки
Уксус столовый (яблочный)-2 ст.ложки
Апельсин-1/2 шт.
Пряности-1 ч.ложка
Украшение:
Свежая веточка петрушки, обжаренный кунжут.